Tikriausiai esate girdėję posakį „kietas kaip agurkas“. Šis posakis reiškia kieno nors sugebėjimą išlikti ramus, tačiau taip pat tiesa, kad ši žalia daržovė pasižymi vėsiu, traškiu skoniu. Nesvarbu, ar agurką supjaustysite salotomis, ar patiekite su sumuštiniu, agurkai prideda skonio ir traškumo jūsų patiekalui. Jei trokštate paprasto, sveiko užkandžio, suvalgę 1/2 puodelio agurkų, vos padidinsite dienos kalorijų normą.
Mažas kalorijų užkandis
Jūsų patiekto agurko kaloringumas priklauso nuo to, ar paliksite žievelę, ar ją nupjaustėte. JAV žemės ūkio departamento duomenimis, 1/2 puodelio agurko griežinėlių su nepažeista žievele yra tik aštuonios kalorijos. Tokio pat dydžio nuluptų agurkų porcija turi septynias kalorijas. Kai marinuoti agurkai, kalorijų skaičius padidėja. 1/2 puodelio saldžiųjų marinuotų agurkų yra 73 kalorijos, o 1/2 puodelio krapų marinuotų agurkų - devynios kalorijos.
