Itin sveiką alyvuogių aliejų pasirinkti kaip maistinius riebalus. Nors yra įrodymų, kad alyvuogių aliejus gali būti naudingas norint numesti svorio, norint numesti svarus, reikia sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį, kurį nesunku atsekti kalorijų skaitiklyje. Pasitarkite su gydytoju, kad aptartumėte sveikas strategijas ir ypač pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus naudojimą, kad būtų lengviau numesti svorio.
Kodėl reikia gerti extra Virgin alyvuogių aliejų?
Alyvuogių aliejaus gėrimo idėja numesti svorio galėjo kilti iš dr. Seth Roberts sukurtos „Shangri-La Diet“. Jo svorio metimo teorija yra tokia, kad apetitą galite pakeisti „nustatytu tašku“, valgydami dietą, užpildytą švelniu maistu, kartu suvalgydami 1–2 šaukštus švelnaus aliejaus, pavyzdžiui, ypač lengvo alyvuogių aliejaus. Jo įsitikinimu, dietos užpildymas švelniu maistu sumažina norą valgyti ir padeda numesti svorio. Tačiau, remiantis tinklalapio „Diets in Review“ duomenimis, įrodymai, patvirtinantys daktaro Roberto teoriją, yra paremti eksperimentais, kuriuos jis atliko pats.
Svarbu atkreipti dėmesį, kad ypač pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus skiriasi atsižvelgiant į jo rūšį. Remdamiesi daktaro Roberto sukurta teorija, jūs gertumėte lengvą ar švelnų ypač gryną alyvuogių aliejų arba ypač lengvą alyvuogių aliejų, kuris turi švelnų skonį.
Extra Virgin alyvuogių aliejus ir svorio metimas
Į daugelį dietų, įskaitant Viduržemio jūros regiono dietą, įtraukti sveikieji riebalai, pavyzdžiui, alyvuogių aliejus, siekiant numesti svorio. Žurnalas „Lancet Diabetas ir endokrinologija“ paskelbė Ispanijoje atliktą tyrimą, kuriame padaryta išvada, kad Viduržemio jūros dietos, kurioje gausu ypač pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, vartojimas turėjo teigiamos įtakos svorio metimui. Naudodama daugiau nei 7000 antsvorio turinčių dalyvių, kurie buvo stebimi per penkerius metus, didžiausia svorio netekusi grupė laikėsi Viduržemio jūros dietos, papildytos ypač grynu alyvuogių aliejumi. Ši grupė vartojo daug riebalų turinčius maisto produktus, tačiau raudoną mėsą, sviestą, perdirbtus produktus, saldainius ir desertus pakeitė riešutais, neskaldytais grūdais, daržovėmis, žuvimi ir vaisiais.
Papildomos alyvuogių aliejaus alyvuogių aliejaus kalorijos ir svorio metimas
Nors alyvuogių aliejus yra sveikas maistas, jis vis tiek yra kalorijų šaltinis. Bandant sulieknėti, skaičiuojamos visos kalorijos, ypač iš tokių koncentruotų šaltinių kaip alyvuogių aliejus. Vienas valgomasis šaukštas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, nesvarbu, ar tai lengvas, ekologiškas, ar švelnus, turi 120 kalorijų, 14 gramų bendrųjų riebalų ir 0 gramų angliavandenių ar baltymų. Atminkite, kad alyvuogių aliejaus pavadinime „lengvas“ reiškia lengvesnio skonio, o ne mažiau kalorijų.
Jei laikysitės svorio mažinimo dietos, kurią sudaro 1500 kalorijų per dieną, vienas šaukštas alyvuogių aliejaus sudarytų beveik 10 procentų jūsų suvartojamų kalorijų. Jei į savo racioną pridedate šaukštą alyvuogių aliejaus, neskaičiuodami jo į jūsų suvartojamų kalorijų kiekį, papildomos kalorijos gali pritraukti 1 svarą svorio kas keturias savaites.
Papildomi alyvuogių aliejaus privalumai sveikatai
Nors vis dar diskutuojama dėl aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus svorio praradimo, nėra abejonių, kad jūsų širdis geriau pakeisti maistą sočiaisiais riebalais, pavyzdžiui, sviestu, alyvuogių aliejumi. Amerikos širdies asociacija teigia, kad alyvuogių aliejuje esantys mononesotieji riebalai padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį ir sumažina širdies priepuolio bei insulto riziką.
Aliejus taip pat gali padėti valdyti cukraus kiekį kraujyje. 2015 m. Publikuotame leidinyje „Nutrition and Diabetes“ nustatyta, kad ypač gryno alyvuogių aliejaus vartojimas su maistu padėjo sumažinti cukraus kiekį kraujyje po valgio. Alyvuogių aliejus taip pat yra omega-3 riebalų rūgščių, būtinų riebalų, galinčių padėti sumažinti uždegimą, šaltinis. Tai yra dar viena nauda jūsų širdžiai ir bendrai sveikatai.
Aukščiausio spaudimo alyvuogių aliejaus patarimai ir naudojimo būdai
Užuot gėrę alyvuogių aliejų svorio metimui, naudokite aliejų, kad suteiktumėte skonį maistui, kurį valgote. Alyvuogių aliejus daro gerą daržovių ir mėsos padažą. Sumaišykite jį su actu arba citrinų sultimis ir žolelėmis, kad namuose paruoštumėte salotų padažą, skirtą mišriems žalumynams, taip pat salotas iš grūdų. Supilkite šiek tiek pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus į indą su žolelėmis ir prieskoniais, tokiais kaip bazilikas, česnakai ar rozmarinas, kad susidarytumėte užpilą aliejaus duonai ir žaliosioms daržovėms.
