Alaus mėgėjai, atsisėskite: alaus poveikis jūsų kūnui yra gana sudėtingas. Plačiai mėgstamas gėrimas gali turėti gana didelę įtaką jūsų bendriems sveikatos tikslams, todėl protinga prieš vartojant gerai išmokslinti save.
Patarimas
Neigiamas alaus poveikis yra cukraus kiekio kraujyje padidėjimas, kliudymas mesti svorį ir kepenų bei kasos stresas, jei jo geriate per daug.
Alaus mitybos faktai
Alus turi traškų, gaivų skonį, kurio daugelis trokšta valgydami ar po ilgos dienos darbe. Alkoholinis gėrimas yra beveik begalinių rūšių, nuo tamsiai rūgštaus iki saldaus ir citrusinio. Dėl šios priežasties alaus maistinės savybės taip pat labai skiriasi priklausomai nuo to, kokią rūšį pasirinksite gerti.
Dėl lengvesnio, sausesnio alaus galite tikėtis kalorijų nuo 60 iki 120 kalorijų, ypač kalbant apie tuos, kurie yra sveikesni už sunkesnį alų. Tamsus alus turi nuo 100 iki 300 kalorijų. Jie taip pat paprastai turi didesnį angliavandenių kiekį, todėl nėra geriausias pasirinkimas tiems, kurie laikosi dietų ar stebi jų angliavandenių vartojimą.
Remiantis USDA nacionaline maistinių medžiagų duomenų baze, įprastame aluje yra maždaug 12, 6 g angliavandenių vienoje skardinėje. Patys iš angliavandenių nėra ko bijoti - tačiau šiuo atveju tai yra santykinai tuščios kalorijos, turinčios mažai jokios maistinės vertės jūsų kūnui. Net tik keli gėrimai per dieną su vakariene gali pridėti šimtus kalorijų į jūsų dienos racioną, todėl įsitikinkite, kad atsimenate, kaip šie gėrimai veikia jūsų organizmą.
Alus iš tikrųjų neturi cukraus, tačiau paprasti angliavandeniai jūsų kūne perdirbami panašiai - taigi, jis vis tiek gali padidinti cukraus kiekį kraujyje. Šis poveikis tampa ryškesnis, kai daugiau geriate per vieną sėdėjimą.
Geriamojo alaus trūkumai
Jei bandote numesti svorio, alaus poveikis jums nebus ypač naudingas siekiant tikslų. Jei norite, vis tiek galite vartoti saikingai, tačiau rinkitės mažai kalorijų ir angliavandenių turinčią įvairovę, kad neabsorbuotumėte savo progreso.
Alus, kaip ir bet koks alkoholinis gėrimas, gali sukelti problemų jūsų sveikatai, kai jo suvartojama daugiau. JAV žemės ūkio departamento dietos gairės amerikiečiams rekomenduoja ne daugiau kaip vieną gėrimą per dieną moterims arba du gėrimus per dieną vyrams (apibrėžtą kaip 12 skysčių uncijų alaus). Esant tokiai sumai, dauguma žmonių gali patirti teigiamą gėrimo pranašumą, nepatirdami neigiamo.
Nacionalinis piktnaudžiavimo alkoholiu ir alkoholizmo institutas perspėja, kad per didelis alaus vartojimas ilgainiui gali sukelti gana baisių padarinių. Tai sukelia stresą jūsų kepenims ir kasai, kurie gali sukelti uždegimą, taip pat gali pakenkti jūsų širdies sveikatai ir sukelti aukštą kraujospūdį bei insultą. Tyrimai taip pat parodė ryšį tarp didelio alkoholio vartojimo ir skirtingų vėžio formų.
Jei geriate šešis alaus kiekius per dieną, per trumpą ar ilgą laiką nepadarysite savo kūnui jokių malonumų. Kai kuriems žmonėms gali atrodyti, kad jiems yra saikinga ir tai padeda lengviau mesti svorį - kitiems visiškas susilaikymas yra sveikatos pasirinkimas, kuris yra pats prasmingiausias. Kiekvienas asmuo galiausiai turi priimti sprendimą, kuris geriausiai atitinka jo gyvenimo stilių.
Alaus privalumai
Nors alus gali neatrodyti kaip protingas pasirinkimas mitybos srityje, vartojant saikingai, jis iš tiesų turi keletą stebinančių privalumų sveikatai. Vynas paprastai įgyja sveikiausio alkoholinio gėrimo reputaciją dėl jo polifenolio junginių, kurie gali užkirsti kelią rimtoms širdies ir kraujagyslių ligoms bei vėžiui. Bet vienas alaus pranašumas yra tas, kad jame yra ir šių cheminių junginių, tik mažesniais kiekiais.
Kai kurių tyrimų duomenimis, aluje iš tiesų yra tiek pat antioksidantų, kiek vyne, nors patys antioksidantai šiek tiek skiriasi. Tačiau aluje yra šiek tiek daugiau baltymų ir didesnis vitamino B kiekis nei vyne. Nors tai nėra aiškus rodiklis, kad tai yra „geresnis“ pasirinkimas, jis tikrai parodo šiek tiek įrodymų, kad alus nėra blogas.
2016 m. Atlikti tyrimai parodė, kad saikingas alaus vartojimas gali sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką (teigiama, kad tai daro ir kitos rūšies alkoholis). Vis dėlto, jei negeriate, jums nereikia pradėti to daryti dėl sveikatos priežasčių.
Yra daugybė kitų būdų apsaugoti savo širdies ir kraujagyslių sveikatą, pavyzdžiui, reguliarus mankšta ir mityba, kurioje gausu maistinių medžiagų. Be abejo, nedideli alaus kiekiai yra naudingi sveikatai, tačiau tai neatmeta galimų būdų, kaip jis gali pakenkti jūsų dietos tikslams.
Alaus poveikis
Galų gale, ar ir kiek alaus pasirinksite vartoti, priklauso nuo jūsų sveikatos tikslų ir pomėgių. Alus taip pat veikia žmones skirtingai, atsižvelgiant į jų svorį, dydį ir biologinę lytį, todėl tai, kas jums atrodo vidutinio sunkumo, gali būti ne tas pats, kas kitam. Prieš vartodami patikrinkite savo maistines etiketes, kad galėtumėte sekti alkoholio kiekį, kurį geriate kiekviename gėrime.
Atminkite, kad „vienas standartinis gėrimas“ ne visada yra alaus kiekis, kurį patieksite vienoje stiklinėje. Kai kuriose veislėse yra daugiau alkoholio nei kitose, taip pat daugiau angliavandenių ir kalorijų. Apskritai, geriant geriamąjį alų, geriausia klijuoti, jei bandote sumažinti neigiamą alkoholio poveikį jūsų kūnui.
USDA dietos gairės amerikiečiams siūlo, kad žmonės, susilaikę nuo alkoholio, turėtų ir toliau susilaikyti - jūsų sveikatai nereikia pradėti gerti alaus. Tuo pačiu metu tiems, kurie reguliariai geria alų, vadovas nurodo, kad tai turėtų būti daroma kartu su sveika ir subalansuota mityba.
Alus savaime nebus tas dalykas, dėl kurio siekiama ar sulaužomi jūsų sveikatingumo tikslai, tačiau tai yra vienas didesnės dėlionės gabalas, kuris sudaro bendrą jūsų sveikatą. Tai nėra nei blogai, nei gerai, todėl jį reikia vartoti žinant įvairius skirtingus būdus, kurie gali jus paveikti. Saikingumas yra svarbus bet kurios sveikos mitybos komponentas, ir tik jūs galite pasirinkti, koks alaus kiekis (jei yra) tinka jums.
