Skydliaukę stimuliuojantis hormonas yra jūsų metabolizmo žymeklis, kuris nurodo kalorijų deginimo greitį. Mažesnis TSH rodo, kad jūsų metabolizmas yra optimalus, o didesnis TSH reiškia lėtą metabolizmą, teigia dietologė Haylie Pomroy „Greito metabolizmo dieta“. Žmonės, laikydamiesi dietos programos, dažnai svarsto apie medžiagų apykaitą skatinančius maisto produktus, kad padidintų svorio metimą. Nors nėra tyrimų, vertinančių maistą, kuris daro įtaką TSH, padidinus bazinę medžiagų apykaitą, padidėja sudeginamų kalorijų kiekis. Todėl galite įtraukti maisto produktų, kurie gali padėti padidinti svorio metimą.
Kokosų aliejus
Kai reikia skatinti medžiagų apykaitą laikantis dietų, tyrėjai siūlo į savo planą įtraukti vidutinės grandinės riebalų. Tyrimo autoriai rašo, kad duomenys rodo, jog riebalai, esantys kokosų aliejuje, padidina medžiagų apykaitą ir gali padidinti svorio metimą. Jie patikrino 45 vyrų ir moterų, kurie 16 savaičių vartojo vidutinės grandinės arba alyvuogių aliejų kaip svorio metimo programos, hipotezę. Kaip įtarė tyrėjai, vartojant vidutinės grandinės aliejų, svorio netekimas, ypač kūno riebalų nuostoliai, buvo didesnis nei alyvuogių aliejaus. Tyrimas buvo paskelbtas 2008 m. Kovo mėn. Leidinyje „American Clinical Journal of Nutrition“.
Žuvies taukai
Galbūt girdėjote, kad stresas gali priversti jus riebaluotis. Taip yra todėl, kad streso hormonas kortizolis gali sutrikdyti jūsų medžiagų apykaitą ir užkirsti kelią svorio metimui. Tyrėjai iškėlė hipotezę, kad tokios žuvys, kaip lašiša ir skumbrė, kuriose gausu EPA ir DHA, gali padidinti metabolizmą slopindamos organizmo reakciją į kortizolį. Rezultatai patvirtino jų teoriją. Tyrime, kuriame dalyvavo 44 sveiki vyrai ir moterys, jie nustatė, kad žuvų taukai padidina medžiagų apykaitą ramybės būsenoje ir žymiai sumažina kūno riebalus. Tyrimas buvo paskelbtas 2008 m. Spalio mėn. Tarptautinės sportinės mitybos draugijos žurnalo numeryje.
Žalioji arbata
Polifenoliai, tokie kaip EGCG, suteikia žaliosios arbatos naudą. Kartu su kofeinu polifenoliai gali padidinti riebalų deginimą. Tyrėjai apžvelgė junginius, kurie gali padidinti metabolizmą, ir nustatė, kad polifenoliai padidina energijos sąnaudas ramybės būsenoje. Jie pažymi, kad atskirti žaliosios arbatos polifenoliai neturi tokios pačios įtakos metabolizmui, nebent jie būtų sujungti su kofeinu. Įprastoje žaliojoje arbatoje yra ksantinų, tarp kurių yra kofeino. Todėl žalioji arbata be kofeino gali būti tokia pati kaip metabolizmą skatinanti nauda.
Taškai, į kuriuos reikia atsižvelgti
Jei pakeisite savo racioną, įtraukdami į medžiagų apykaitą skatinančius maisto produktus, geriausiu atveju svorio mažėjimas turės nedidelę įtaką. Laikykitės mankštos plano ir sumažinkite suvartojamų kalorijų kiekį - tai išbandytas ir tikras svorio metimo metodas. Nors kai kurie žmonės turi lėtus skydliaukės būdus, nedidelis procentas turi būseną, vadinamą hipotiroze, tai yra tada, kai skydliaukė gamina per mažai hormonų. Jei taip yra, greičiausiai dietos pokyčiai nepadės. Žmonėms, sergantiems hipotiroze, paprastai reikia pakeisti hormonus.
