Išrūgų baltymų gėrimo vartojimas po treniruotės išsaugo raumenis ir padeda atsigauti. Atlikdami 10 savaičių trukmės pramoginių kultūristų tyrimą, grupė, kuriai buvo skirtas išrūgų izoliatas, palyginti su grupe, kuriai buvo skirtas kazeinas, padidino stiprumą, padidino liesą ir mažesnę riebalų masę, pranešė tyrėjai 2006 m. Spalio mėn. „Tarptautiniame sporto mitybos ir mankštos žurnale“. Metabolizmas “. Išrūgų izoliatas ir kazeinas yra baltymų papildai, gaunami iš pieno.
Bendrosios aplinkybės
Išrūgų baltymai padeda išvengti raumenų audinio irimo, kuris gali atsirasti atsigaunant po treniruotės. Raumenų augimas atsiranda po to, kai kūnas po treniruotės atstato mažiausias raumenų skaidulų ašaras. Dauguma amerikiečių gauna pakankamai maistinių baltymų ir nereikalauja maisto papildų. Sportininkai, kultūristai ir žmonės, kurie treniruojasi ištvermės varžybose arba nori pagerinti raumenų ir riebalų santykį, gali gauti papildomų baltymų.
Privalumai
Išrūgų baltymus yra patogu nusipirkti, jie gerai sumaišomi, yra įvairių skonių, o miltelių pavidalu - ilgai laikomi. Tai gerai dera su pienu, sultimis, vaisiais ir maisto papildais maišytuve, kad gautumėte maistinį gėrimą po mankštos. Įpilant ledo į maišytuvo gėrimą, gaunama pieno kokteilio konsistencija, o veislei galite pridėti kakavos miltelių ar skonio ekstraktų, tokių kaip vanilė ar pipirmėčių. Miltelių pavidalo išrūgų baltymų milteliai nėra pažeidžiami, todėl galite juos nešiotis purtyklės butelyje į sporto salę ar treniruotis lauke ir įpilti vandens, kai būsite pasiruošę gerti.
Privalumai
Viena iš priežasčių, kodėl išrūgų izoliatas yra rekomenduojamas kaip baltymų šaltinis po treniruotės, yra tai, kad daugumai žmonių jis yra lengvai virškinamas. Išrūgos yra sūrio gaminimo proceso šalutinis produktas. Išrūgų izoliatas pašalina išrūgas riebalus ir laktozę. Kai kuriems suaugusiesiems sunku virškinti laktozę - natūraliai randamą pieno cukrų. Išrūgų izoliatas pasižymi didele baltymų koncentracija ir yra gausiai aprūpintas šakotosios grandinės aminorūgštimis - baltymų komponentais, naudojamais kaip energija intensyvaus aktyvumo metu. Išrūgų izoliatas suteikia greitą jūsų raumenų papildymą po treniruotės. Kosowskis sako, kad išrūgų izoliatas yra idealus baltymų pasirinkimas po treniruotės.
Svarstymai
Išrūgų izoliatas turėtų būti naudojamas kaip papildas, o ne kaip pagrindinis mitybos šaltinis. Visi maisto baltymų šaltiniai, tokie kaip žuvis, paukštiena, kiaušiniai ir mėsa, suteikia papildomų maistinių medžiagų.
Derinant baltymų šaltinius po treniruotės, jūsų raumenys ilgiau išlieka. Nors išrūgos suteikia greito baltymų įsisavinimo pranašumą, jos neužtikrina ilgalaikio baltymų šaltinio. Derinant baltymus iš gėrimų po treniruotės, pavyzdžiui, išrūgų izoliato ir kazeino ar kiaušinio, gaunamas ilgesnis kuras. Kad išrūgų baltymų baltymai būtų kuo geriau atsigaunami po treniruotės, derinkite juos su angliavandeniais, pavyzdžiui, vaisiaus gabalėliu.
