Prarasti riebalus ir pridėti raumenis yra tikslai beveik kiekvienam sportuojančiam asmeniui. Kiaušinių baltymai yra puikus būdas gauti aukštos kokybės baltymų be riebalų raumenims stiprinti. Be to, kiaušinių baltymai yra nebrangus ir mažai kaloringas sėkmingo raumenų stiprinimo mitybos plano komponentas.
Kiaušinio baltymas
Kiaušinio baltymas arba baltymas yra aiški kiaušinio dalis, kai jis yra žalias. Kai virti, baltymai koaguliuoja ir tampa balti. Baltasis iš JAV rūšies didelis iki džemo kiaušinis turi nuo 3, 5 iki 5 g baltymų. Kiaušinio baltyme yra baltymų, o ne per daug, o trynyje yra vitaminų, riebalų ir visų devynių nepakeičiamų amino rūgščių.
Kiek reikia baltymų
Aktyvūs, sveiki treniruokliai turėtų suvartoti nuo 0, 5 iki 0, 8 g baltymų vienam kūno svorio kilogramui per dieną. 120 svarų mankštintojui tai reiškia nuo 60 iki 96 g baltymų. 200 svarų mankštintojas turėtų gauti nuo 100 iki 160 g baltymų. Per didelis baltymų vartojimas yra problema daugeliui sportininkų, kurie mano, kad daugiau baltymų reiškia daugiau raumenų. Natūralūs baltymai, tokie kaip kiaušinių baltymai, ekonominiu ir maistiniu požiūriu yra pranašesni už dirbtinai pagamintus baltymų papildus.
Lengvi kiaušinių baltymų receptai
Kiaušinių baltymai yra lengvas kiaušinių pakaitalas omletuose ir fritatuose. Į receptą įtraukite vieną trynį, kad gautumėte papildomo skonio, vitaminų, amino rūgščių ir riebalų. Kempinge ar kelionėje kiaušinių baltymus galite lengvai įmaišyti į sultis, jogurtą, obuolių padažą ar pudingą, kad padidintumėte baltymų kiekį neiškreipdami skonio.
Kiaušinių baltymų baltymas yra naudingas riebalais ir angliavandeniais
Kiaušinio baltymas yra kietas baltymų šaltinis, tačiau visi treniruokliai turi derinti baltymus su pakankamai angliavandenių ir riebalų kalorijomis. Optimalus baltymų santykis skiriasi, tačiau dauguma dietologų rekomenduoja trijų ar keturių angliavandenių santykį su vienu baltymu. Riebalai turėtų sudaryti tik nuo 20 iki 25 procentų dienos kalorijų. Kaip kiaušinio baltymas yra geras baltymų šaltinis, kiaušinio trynys, alyvuogių aliejus ir riešutai yra tinkami riebalų šaltiniai. Bulvės ir nesmulkinti grūdai, taip pat vaisiai ir daržovės yra geri kompleksinių angliavandenių šaltiniai.
