Nors kai kurie žmonės gali manyti, kad jų maisto rūgštingumas ir šarmingumas daro didžiulį poveikį sveikatai, vienintelė kūno dalis, kuriai įtakos gali turėti, yra jūsų inkstai, teigiama 2012 m. Straipsnyje, paskelbtame Aplinkos ir visuomenės sveikatos žurnale. Jei mėgstate indišką maistą ir bandote sumažinti šlapimo rūgštingumą, kad išvengtumėte inkstų akmenų susidarymo, savo dietą turite užpildyti maistu, kuriame gausu kalio ir magnio, kad būtų lengviau subalansuoti jūsų pH.
Indiški vaisiai
Dauguma vaisių yra natūralus kalio šaltinis, tačiau, jei bandote padidinti šlapimo šarmingumą, galbūt norėsite įtraukti vaisių, kurie yra ypač geras kalio šaltinis. Vaisiuose, kuriuose gausu kalio, yra melionai, tokie kaip casaba ir cantaloupe, datulės, papajos, mangai, bananai, apelsinai, žvaigždžių vaisiai ir persimonai. Nors dauguma vaisių yra turtingi kalio šaltiniai, jei bandote padidinti šarmingumą, gali reikėti vengti rūgščių gaminančių vaisių, įskaitant slyvas ir spanguoles.
Indiškos daržovės
Daugumoje daržovių taip pat gausu kalio, todėl bandant į savo racioną įtraukti daugiau šarmų turinčius maisto produktus, jie yra tinkami. Daržovėse, turinčiose daug kalio, yra artišokai, avokadai, mandariniai, kopūstai, kaliorai, rutabagas, bulvės, moliūgai, špinatai, sukulentai, pomidorai, vandens kaštonai, bambuko ūgliai ir burokėliai. Jei bandote sumažinti dietos rūgštingumą, gali tekti apriboti lęšių, kurie laikomi rūgštį gaminančia daržove, suvartojimą.
Labai riebus augalų maistas
Kai kurie riebūs augaliniai maisto produktai taip pat gali padėti padidinti jūsų dietos šarmingumą, įskaitant kokosus ir migdolus. Migdolai yra turtingas magnio šaltinis, kuris gali būti maistinė medžiaga, didinanti šlapimo šarmingumą. Kokosų mėsa ir pienas yra tiek magnio, tiek kalio šaltinis, tačiau juose yra mažesnis šių pH balansuojančių maistinių medžiagų kiekis.
Pateikimo pasiūlymai
Yra keletas būdų, kaip galite įtraukti šiuos maisto produktus į savo racioną, kad padidintumėte dietos šarmingumą. Kiekvieną dieną galite pradėti sveikai patiekdami indų virtuvėje įprastus vaisius, tokius kaip pusė papajos ar puodelis supjaustyto mango. Pietums ir vakarienei mėgaukitės šarminėmis daržovėmis, tokiomis kaip kreminės bulvės ar indiškais prieskoniais pagaminta Šveicarijos mandarė. Taip pat galite įpilti šiek tiek kokosų pieno į savo arbatą ar karštas kruopas ir užkandžiauti migdolų, kad pagerintumėte šarmingumą.
