Nevirškinimas, pilvo bėdos, virškinimo trakto sutrikimai - kad ir kaip jūs tai vadintumėte, dauguma iš mūsų tam tikru metu dėl to nukentėjo. Tačiau jei tai vyksta reguliariai, skrandis gali būti jautrus.
Su jautriu skrandžiu gali būti susiję keli simptomai, įskaitant dują, pilvo pūtimą, pykinimą, refliuksą, vidurių užkietėjimą, vėmimą ir viduriavimą. 2006 m. Geriausios praktikos ir tyrimų klinikinės gastroenterologijos studijoje dažnai jautrus skrandis gali būti netoleravimo priežastimi.
Maisto netoleravimą paprastai sukelia fermentiniai virškinimo sistemos defektai, kurie jums, tai ne moksliniai nervai, reiškia, kad jums gali trūkti fermento, reikalingo virškinti tam tikrus maisto produktus. Tai gali sukelti visų rūšių nemalonius simptomus.
Pusryčiai gali būti ypač problematiškas laikas, kai skrandis jautrus, nes skirtingai nei kiti valgiai, pusryčius dažniausiai valgome tuščiu skrandžiu po miego valandų. Dėl to mes galime būti jautresni maistui, kurį valgome.
Nors nėra „visiems tinkamo“ rekomendacijos, nes tai yra individai, mes išskiriame penkis geriausius maisto produktus, kurių vengtume, jei turite jautrų skrandį, taip pat pateikiame alternatyvių rekomendacijų, kurios patenkins jūsų alkį ir niekada nepaaukos mitybos, skonis ar įvairovė.
1. Kava
"Kadangi nėra ko konkuruoti dėl įsisavinimo, kofeinas tuščiu skrandžiu gali sustiprinti stimuliuojantį poveikį. Kava atpalaiduoja apatinį stemplės sfinkterį. Dėl to rūgštys gali patekti ir sukelti skrandžio skysčių sekreciją", - aiškina ji.
Štai kodėl tai yra taip svarbu: jūsų stemplė yra vamzdelis, pernešantis maistą iš burnos į skrandį, o jūsų stemplės sfinkteris užsandarina skrandį nuo stemplės. Jei jos atsipalaiduoja, skrandžio sultys, kurios yra labai rūgščios, gali tekėti atgal, sukeldamos refliuksą, dar vadinamą rėmuo.
Pataisymas: vietoj to Harringtonas rekomenduoja savo rytinį puodelį užpildyti ramunėlių arbata. Tai ne tik padeda išlaikyti hidrataciją, bet taip pat buvo žinoma, kad ramunėlės palengvina nevirškinimą, dują ir pykinimą.
Kavos mėgėjai gali kvėpuoti palengvėjimu, tačiau nereikia visiškai atsisakyti rytinės kavos! Paprasčiausiai mėgaukitės tuo moliūgo prieskoniu ar matcha latte vėliau ryte, kai tik suvalgysite pusryčius.
2. Riebus maistas
Daugelis maisto produktų, kuriuose yra daug riebalų, gali skatinti virškinamojo trakto susitraukimus, sukeldami virškinimo trakto sutrikimus. Tai gali pasireikšti vienu iš dviejų būdų: neriebus maistas gali sulėtinti skrandžio ištuštinimą, apsunkinti vidurių užkietėjimą arba pagreitinti judesį, sukelti viduriavimą.
Į šią kategoriją patenka keptas maistas, kuris dažnai greitai pereina per virškinamąjį traktą, sukelia viduriavimą, arba kuris per ilgai būna jūsų virškinimo trakte, sukeldamas pilvo pūtimą ir diskomfortą. Kurie simptomai (simptomai) gali atsirasti, atsižvelgiant į jūsų valgytų riebalų rūšis ir polinkį į viduriavimą ar vidurių užkietėjimą.
Pataisa: Norėdami išvengti virškinimo sutrikimų per pusryčius, venkite daug riebalų sukeliančių kaltininkų, tokių kaip sviestas, šoninė ir sūris. Verčiau rinkitės mažiau riebalų turinčius produktus, tokius kaip kiaušiniai, ir įtraukite sveikus nesočius riebalus, pavyzdžiui, avokadą, riešutus ir sėklas.
Plakti kiaušiniai, supjaustyti supjaustytu avokadu ir trupučiu vaisių, yra puikus būdas pradėti dieną. „Jei sumuštiniai pusryčiams yra vienas iš jūsų ryto patiekalų, tiesiog pergalvokite sluoksnius“, - sako Harringtonas. "Vietoj kiaušinio, šoninės ir sūrio ant kruasano išbandykite kiaušinį ir košę su avokadu ant viso grūdo angliškos bandelės".
3. Laktozė
Kai kuriems pieno produktai gali pakenkti virškinamajam traktui. Laktozės netoleravimas - tam tikras jautrumas maistui - atsiranda dėl to, kad nepakanka laktazės - fermento, atsakingo už virškinimą laktozės, kuri yra natūralus piene esantis cukrus.
Laktazė skaido laktozę į plonąją žarną į gliukozę ir galaktozę. Kai nepakanka laktazės, laktozė gali pasiekti storąją žarną, nepažeistą. Čia bakterijos maitinasi šiuo cukrumi ir sukelia tokius fizinius simptomus kaip dujos, mėšlungis, pilvo pūtimas ir viduriavimas - ypač jei vienu metu valgote ir geriate per daug pieno produktų.
Laktozės netoleravimas egzistuoja skirtingais lygmenimis. Remiantis Nacionaliniais sveikatos institutais, maždaug 65 proc. Žmonių populiacijos gebėjimas virškinti laktozę po kūdikystės yra ribotas.
Kai kurie žmonės gali toleruoti daugiau pieno produktų nei kiti, be jokių simptomų. Jei esate jautrus pieniškumui ir bandote rasti patogią ribą, laikykitės mažesnių porcijų ir palaipsniui didinkite suvalgyto maisto kiekį, kol pastebėsite simptomus.
Pataisymas: gera žinia ta, kad yra pieno produktų ir pakaitalų, kurie yra tokie pat skanūs. Seno amžiaus kieti sūriai, tokie kaip čederis, šveicarija ir parmezanas, paprastai neturi laktozės ir yra geriau toleruojami. Pieno produktai su sumažintu laktozės kiekiu ir be laktozės, taip pat tabletes „Lactaid“ yra plačiai parduodami maisto prekių parduotuvėse.
Fermentuoti pienukai, tokie kaip jogurtas ir kefyras, taip pat yra puikios galimybės. Kartais jautrus skrandis gali būti disbiozės, tai yra žarnyno disbalanso, rezultatas per 2018 m. Tyrimą „ Experientia Supplementum“ . Iš esmės disbiozė reiškia, kad blogosios jūsų organizmo bakterijos yra peraugusios, ir nėra pakankamai gerųjų bakterijų, kad ją subalansuotų.
Maistas, kuriame gausu probiotikų, arba žarnynui naudingos bakterijos, gali padėti sumažinti simptomus. Tiesiog nepamirškite pasirinkti šaltinių, kuriuose yra „gyvos ir aktyvios kultūros“ arba „probiotikai“, kurie yra gerosios bakterijos, padedančios palaikyti jūsų žarnyno sveikatą.
Jei ieškote galimybių be pieno, šiomis dienomis maisto prekių parduotuvėje yra daugybė puikių pasirinkimų. Migdolų pienas, avižų pienas ir sojos pienas yra lengvai prieinami augalų pagrindu.
4. Cukraus alkoholiai, dirbtinis cukrus ir rafinuotas cukrus
Per didelis cukraus alkoholių, taip pat dirbtinio ir rafinuoto cukraus kiekis buvo susijęs su virškinimo problemomis.
Sorbitolis, cukraus alkoholis, natūraliai randamas kai kuriuose vaisiuose (pavyzdžiui, persikuose, obuoliuose ir slyvose) ir natūraliose sultyse (pavyzdžiui, obuolių sultyse, kriaušių sultyse ir persikų sultyse) kai kuriems žmonėms gali sukelti virškinimo sutrikimus.
Dirbtinis cukrus, toks kaip sacharozė, naudojamas saldumui pridėti, nepridedant cukraus ar kalorijų. Jis dažnai randamas saldainių, pyragų ir sodos rūšių be cukraus. Dirbtinis cukrus gali sukelti dują, pilvo pūtimą, mėšlungį ir viduriavimą, nes mes negalime jų tinkamai virškinti.
Pataisymas: užuot dirbtinio ir rafinuoto cukraus prie pusryčių stalo, ieškokite natūralių cukraus šaltinių vaisių, paprasto graikiško jogurto ir neskaldytų grūdų pavidalu. Populiariausias graikiškas jogurtas su ananasais ir papajomis - juose abu yra bromelaino, kuris palengvina virškinimą ir palengvina nemalonius simptomus.
5. Sunkiai virškinami, daug skaidulų turintys maisto produktai
Mitybos ir dietologijos akademija rekomenduoja 25 g skaidulų kasdien moterims ir 38 g vyrams. Tačiau pluoštas yra trapus; valgykite per daug per greitai, negaudami tinkamų skysčių ir be koregavimo laikotarpio - greičiausiai patirsite degalų ir pilvo pūtimą. Valgykite per mažai skaidulų ir galite užkietėti, sukeldami skirtingą virškinimo sutrikimą.
Kai kurie paplitę maisto produktai, kuriuose yra daug skaidulų ir kurie gali sukelti nepageidaujamų dujų, yra pupelės, kryžmažiedės daržovės (tokios kaip brokoliai, Briuselio kopūstai ir žiediniai kopūstai), viso grūdo produktai ir kai kurie vaisiai (pavyzdžiui, kriaušės, obuoliai, persikai ir slyvos).
Pataisymas: avižiniai dribsniai yra puikus sveikų grūdų ir tirpių skaidulų šaltinis, skatinantis virškinimą. Supjaustykite jį sveikais riebalais, tokiais kaip riešutai ir sėklos, ir vaisiais, pavyzdžiui, bananu, kad padidintumėte skrandį raminančią naudą.
Riešutuose ir sėklose gausu ląstelienos, kuri yra svarbi bendrai žarnyno sveikatai ir normaliai jūsų organizmui palaikyti, o bananai turi pektino, kuris padeda natūraliai pradėti žarnyną.
Patarimas
Gydyti jautrų skrandį gali būti sudėtinga, tačiau tai neprivalo jus varginti. Laikykitės savo kūno ir to, ką jis gali jums pasakyti. Jei jūsų virškinimo trakto sutrikimai tampa skausmingi arba atsiranda kasdien, kreipkitės į gydytoją arba registruotą dietologą.
