Didelis druskos arba natrio kiekis maiste gali padidinti kraujospūdį ir sukelti pavojų asmeniui susirgti širdies ligomis. 2015–2020 m. Dietos gairės amerikiečiams rekomenduoja suaugusiesiems suvartoti mažiau nei 2 300 miligramų natrio per dieną. Tačiau vidutinis amerikietis iš tikrųjų kasdien sunaudoja apie 3400 miligramų natrio.
Nors konservuotose sriubose galima lengvai ir greitai pavalgyti, daugelyje jų yra daug natrio. Siekdami suteikti sveikos sveikatos vartotojams maistingesnių variantų, tokie prekės ženklai kaip „Campbell's“, „Progresso“ ir „Amy“ pradėjo siūlyti mažai natrio turinčių sriubų grupes. Čia yra keletas jų geresnių pavyzdžių.
Campbell's
Klasikinė visos Amerikos sriubų kompanija perėjo prie mažesnio natrio mišinių, naudodama populiariausius skonius, dar 2009 m., Pritaikydama populiarių skonių ingredientus, rašoma bendrovės pranešime spaudai. Remiantis 2011 m. „Reuters“ išleista ataskaita, vis dėlto „Campbell's“ pradėjo mažinti natrio kiekį savo produktuose dėl mažo pardavimo.
Šiandien „Campbell's“ siūlo sriubų seriją, vadinamą „Healthy Request“. „Healthy Request“ sriubos yra virtos su neskaldytais grūdais ir liesa mėsa; „Campbell“ svetainėje rašoma, kad ši kolekcija palaiko sveiką širdį. „Campbell's“ taip pat siūlo trijų skirtingų sriubų skonių, kuriuose yra mažai natrio, variantus: vištienos sultinį, vištieną su makaronais ir grybų grietinėlę.
„Progresso“
Kitas garsus sriubos prekės ženklas „Progresso“ taip pat pradėjo siūlyti sveikesnius variantus. Savo „mažai natrio“ sriubos serijoje „Progresso“ siūlo 10 skirtingų skonių, paruoštų 25 proc. Mažiau natrio nei tradiciniai jų receptai. Kai kurie iš šių skonių yra grietinėlės pomidorai su bazilikais, nuoširdus minestronas ir skrudinti vištienos makaronai.
Be savo mažai mažai natrio turinčių sriubų, be kitų veislių, „Progresso“ siūlo ir glitimo neturinčias, ekologiškas, lengvas ir vegetariškas sriubas.
Amy's
Amy's yra mėgstama vegetarų dėl savo šaldytų vakarienių, tarptautinių patiekalų patiekalų ir, žinoma, sriubų. „Amy's“ siūlo „natrio sąmoningos“ sriubos liniją, kuri yra gaminama naudojant „redukuotą“ natrį (palyginti su tradicine versija) arba „lengvą“ natrį (50 procentų mažiau natrio nei tradicinėse sriubose), atsižvelgiant į jūsų pasirinktą skonį. Bendrovė siūlo rinktis 11 skirtingų natrio sąmonę turinčių sriubų, iš kurių visos taip pat yra ekologiškos, įskaitant butternut moliūgus, čili, lęšių daržoves ir stambią pomidorų sausainę.
