Nutukimas yra epidemija Amerikoje: beveik 60 procentų vyrų ir moterų diagnozuotas antsvoris ar nutukimas. Tai yra viena iš daugelio su mityba susijusių sąlygų, kurios gali sukelti širdies ir kraujagyslių ligas. Laimei, žmonės supranta, kad sveikos gyvensenos poreikis yra didelis. Tačiau USDA 2000 m. Atliktoje apklausoje padarė išvadą, kad nepaisant to, ką žmonės žino apie sveikatą, jie nusprendžia netobulinti savo dietų. Prie šio motyvacijos stokos prisideda keli veiksniai, įskaitant išmoktą elgesį ir tvirtus pagrindinius įsitikinimus.
Prasti dietiniai pagrindai
Jūsų mitybos įpročių pagrindas buvo pradėtas ankstyvoje vaikystėje. Jūs buvote išmokyti valyti lėkštę, nesvarbu, kokia porcijos dalis, ir valgyti tris kartus per dieną. Tai buvo jūsų globėjų gerai apgalvotos rekomendacijos, tačiau jos gali prisidėti prie jūsų nesugebėjimo valgyti rečiau. Jei buvote auklėjamas mikrobangų krosnelių ir patogių maisto produktų eroje, tada išmokote, kad perdirbti maisto produktai buvo greiti ir skanūs. Ką jūs nežinojote, šiems maisto produktams trūko maistinės vertės. Ankstyvieji valgymo įpročiai atvėrė kelią dabartiniam jūsų pasirinkimui, tačiau neturite likti pririšti prie šių pagrindų, ypač jei jūsų sveikata priklauso nuo pokyčių.
Klaidinga informacija ir požiūris
Jūs nusprendėte išmėginti skirtingas dietas ar pakeisti savo mitybos įpročius, tačiau esate priblokšti prieštaringos informacijos apie mitybą žiniasklaidoje. Sunku suprasti, kokie yra geriausi ar sveikiausi mitybos įpročiai, kai daugybė dietų reklamuojamos kaip geriausias būdas sveikai gyventi. Mikrobangų krosnelės patiekalus rinkitės kaip sveikus, o ne turinčius daug riebalų, tačiau šaldyto maisto problema yra tai, kad jame trūksta vitaminų, mineralų ir makroelementų. Pakuotėse teigiama, kad sveika, tačiau maistas yra ne todėl, kad jis yra perdirbtas ir jame yra ingredientų, kurie iš esmės panaikina sveiką patiekalo aspektą. Tai painu ir sudėtinga, todėl verčiau norėti laikytis to, ką žinai, užuot pakeitęs.
Maža motyvacija
Pokyčiai yra laipsniškas procesas ir skiriasi kiekvienam. Anot Amerikos šeimos gydytojų akademijos, jūs keičiate elgesį, nes keičiasi jūsų motyvacijos ir supratimo lygis. Jūs pradedate prieš mąstymą, o tai reiškia, kad žinote, kad nevalgysite sveikai, tačiau noro pasikeisti tai nesukelia jums jokio pastebimo kančios. Jūs ir toliau girdite apie sveikatą naujienose ir pradedate mąstyti, ką galite padaryti kitaip, tačiau vis dar nesate tikras. Palaipsniui galite kreiptis pagalbos ar papildomos informacijos, kuri padėtų jums pasiruošti pokyčiams. Šiame paruošimo etape galite pradėti pirkti naujus maisto produktus ar atsisakyti greito maisto, tačiau nesate pasirengę visiškai pasinerti į gerą savijautą.
Lėtas pokytis
Po kurio laiko galvodamas ir atlikdamas subtilius pokyčius nusprendi imtis veiksmų. Padidinsite vaisių ir daržovių kiekį, valgysite keptą maistą, o ne keptą arba ruošiate šviežius darbo pietus, užuot eidami į greito maisto restoraną. Veiksmai, kuriuos atlikote, yra matomi ir matomi, pavyzdžiui, jausmasis emociškai geresnis, svorio kritimas ir sumažėjęs kraujospūdis. Tai motyvuoja tęsti naujus sveikesnės mitybos įpročius. Tačiau kai kurie žmonės lėtai keisdamiesi negauna norimo rezultatų lygio greitai, tai gali atgrasyti nuo tolesnės pažangos. Apdovanokite už lėtus pokyčius kiekviename žingsnyje, kad išliktumėte motyvuoti siekti geros sveikatos.
Patarimai, kaip valgyti sveikai
Sveikai maitinantis reikia gauti reikiamų dienos energijos kalorijų, taip pat papildomų vitaminų, baltymų ir angliavandenių maistinių medžiagų. Norėdami gauti sveiką energiją, rinkitės šviežius maisto produktus, tokius kaip daržovės, vaisiai ir sveiki grūdai, o ne supakuotus, konservuotus, šaldytus ar perdirbtus maisto produktus. Valgykite šviežią žuvį ir vištieną, o ne daug raudonos mėsos, kad sumažintumėte sočiųjų riebalų kiekį. Vietoj taukų, sviesto ar margarino naudokite alyvuogių aliejų. Apribokite saldžių patiekalų vartojimą, o vaisius valgykite kaip užkandžius ar desertą. Pasirinkite neriebius pieno produktus kaip kalcio šaltinį ir perskaitykite mitybos etiketes, kad pamatytumėte cholesterolio, sočiųjų riebalų ir kalorijų kiekį maiste, kurį dažnai valgote. Pasitarkite su gydytoju dėl jūsų būklės sveikos mitybos plano ir kasdien pridėkite mankštą kaip sveikos gyvensenos dalį.
