Šiuo metu JAV parduodama kaip „Sprite Zero“, „Diet Sprite“ apibūdinamas kaip populiarus gaiviųjų gėrimų citrinų ir kalkių variantas be cukraus, be angliavandenių. Nors „Coca-Cola“ tinklalapyje „Sprite Zero“ apibūdinamas kaip „nereikšmingas cukraus šaltinis“, jame yra dirbtinio saldiklio aspartamo. Šis mažo kaloringumo cukraus pakaitalas pastaraisiais metais sukėlė ginčų dėl jo galimo pavojaus sveikatai. Jei nerimaujate dėl aspartamo ar bet kurio kito saldiklio poveikio, pasitarkite su gydytoju.
Identifikavimas
Amerikos vėžio draugija pažymi, kad aspartamas yra vienas iš labiausiai paplitusių dirbtinių saldiklių rinkoje. Jis parduodamas granulių ir paketų pavidalu pavadinimais „NutraSweet“ ir „Equal“ ir yra įtrauktas į daugelį perdirbtų ar paruoštų dietinių arba mažai cukraus turinčių maisto produktų. Tai 200 kartų saldesnis už cukrų, pažymi Amerikos vėžio draugija, tačiau jame yra nereikšmingas kalorijų kiekis. Jį sudaro dvi amino rūgštys - asparto rūgštis ir fenilalaninas, praneša šeimos gydytojas.
Istorija
Amerikos maisto vėžio draugijos duomenimis, 1981 m. JAV maisto ir vaistų administracija arba FDA patvirtino aspartamą naudoti kaip dirbtinį saldiklį. Tada jis pradėjo atsirasti maisto parduotuvių lentynose su pusryčių košėmis, kramtoma guma, pudingomis, desertų mišiniais ir sausų gėrimų mišiniais. 1983 m. FDA patvirtino aspartamą, skirtą naudoti gazuotuose gėrimuose ir gazuotuose gėrimų sirupuose, praneša Amerikos vėžio draugija.
Lygiai, laikomi saugiais
Remiantis Amerikos vėžio draugijos duomenimis, JAV maisto ir vaistų administracija arba FDA nustatė priimtiną aspartamo lygį - 50 mg 1 kg kūno svorio. Už 150 svarų. suaugusiųjų, tai prilygtų 3500 mg aspartamo, pažymi Amerikos vėžio draugija. Įprastas dietinis gaivusis gėrimas, pavyzdžiui, „Sprite Zero“, turi apie 180 mg aspartamo, praneša Amerikos vėžio draugija. Remiantis šiais skaičiais, norint viršyti priimtiną kiekį, jums reikės išgerti 19 skardinių „Sprite Zero“.
Rūpesčiai
Amerikos vėžio draugija praneša, kad yra keletas susirūpinimą keliančių vėžio rizikų, susijusių su aspartamu, ir šios problemos tęsiasi ir šiandien. Tačiau Amerikos vėžio draugija cituoja FDA naujausius nutarimus dėl aspartamo, teigdama, kad ji „neranda pagrindo pakeisti savo išvados, kad aspartamas yra saugus kaip bendros paskirties saldiklis maiste“. Nepaisant to, tęsiami galimo aspartamo ryšio su vėžiu tyrimai, praneša Amerikos vėžio draugija. Šeimos gydytojas.org priduria, kad nepaisant tebesitęsiančių rūpesčių, tyrimais nustatyta įrodymų apie ryšį tarp aspartamo ir Alzheimerio ligos, Parkinsono ligos, vilkligės ar išsėtinės sklerozės.
Svarstymai
Nepaisant šių pranešimų, yra žmonių, kurie neturėtų vartoti aspartamo, praneša Amerikos vėžio draugija. Tiksliau sakant, tie, kurie kenčia nuo fenilketonurijos - retos būklės, kuriai būdingas nesugebėjimas tinkamai metabolizuoti amino rūgšties fenilalanino, turėtų vengti šio saldiklio. Be to, FDA gavo pranešimų apie galvos svaigimą, virškinimo trakto problemas ir nuotaikos pokyčius, susijusius su aspartamu. Jei jaučiate „Sprite Zero“ ar bet kurio kito aspartamu prakaituoto produkto poveikį, pasitarkite su gydytoju ir nutraukite jo vartojimą.
