Nors baltymų kokteiliai gali tiesiogiai nedegti riebalų iš jūsų kūno, jie gali netiesiogiai padėti numesti svorio. Pvz., Baltymai linkę skatinti sotumą ar pilnumo jausmą, o tai gali padėti suvartoti mažiau kalorijų per dieną. Atrodo, kad išrūgų baltymai yra vienas iš geriausių, jei ne pats geriausias pasirinkimas, kai reikia numesti svorio. Vis dėlto svarbu suprasti, kad norint numesti svorio reikia ne tik vartoti išrūgų baltymų kokteilius, bet ir sveikai maitintis bei nuolat mankštintis. Prieš pradėdami vartoti išrūgų baltymų papildus, pasitarkite su gydytoju; jie gali būti ne visiems tinkami.
Išrūgos
Išrūgų baltymai gaunami iš pieno ir yra sūrio gamybos proceso šalutinis produktas. Ilinojaus universiteto McKinley sveikatos centro duomenimis, ji pasižymi didžiausia biologine bet kurio baltymo verte. Baltymo biologinė vertė yra matas, rodantis, kaip gerai jūsų organizmas jį absorbuoja ir panaudoja. Išrūgose yra visų būtinų aminorūgščių, kurių reikia jūsų kūnui, siekiant skatinti riebalų praradimą, raumenų augimą ir netgi pagerinti jūsų imuninės sistemos veiklą. Yra įvairių rūšių išrūgų; izoliatai yra aukščiausios kokybės, o koncentratai yra šiek tiek prastesnės kokybės, bet ir pigesni.
Tyrimai
Kai kurie tyrimai parodė, kad išrūgų baltymų kokteilis skatina riebalų nuostolius. Vienas iš tokių tyrimų buvo paskelbtas 2008 m. „Mityba ir metabolizmas“. Jis parodė, kad du išrūgų baltymų kokteiliai per dieną padėjo dalyviams prarasti maždaug tris kartus daugiau riebalų per 12 savaičių laikotarpį, palyginti su dalyviais, kurie nevartojo išrūgų gėrimų. Tyrimo pabaigoje dalyviai, kurie gėrė išrūgų baltymų kokteilius, prarado žymiai daugiau svorio nei tie, kurie nedarė.
Sotumas
Pasak JAV pieno produktų eksporto tarybos, išrūgų baltymai efektyviai skatina sotumą. Joje teigiama, kad baltymai, palyginti su angliavandeniais ir riebalais, daug geriau skatina sotumą. Dėl to jūs suvalgysite mažiau kalorijų, tuo pačiu jausdami pasitenkinimą. Atrodo, kad išrūgų baltymai skatina sotumą, nes jie stimuliuoja kelis virškinimo trakto hormonus, susijusius su apetito reguliavimu.
Suma
„McKinley“ sveikatos centras pataria suvartoti apie 20–25 g išrūgų baltymų per dieną, norint numesti svorio ir pagerinti kūno sudėjimą. Svarbu atkreipti dėmesį, kad paprasčiausiai įtraukus šį išrūgų baltymų kiekį į savo racioną nesupjaustant kalorijų kitur, padidės svoris. Išrūgų baltymų papildas prideda kalorijų prie jūsų dienos kalorijų suvartojimo, todėl svarbu subalansuoti šias kalorijas su kalorijomis, suvartotomis iš viso maisto. Jei turite klausimų, kaip subalansuoti dienos kalorijų normą svorio metimo tikslais, pasitarkite su dietologu ar gydytoju.
