Liucerna (Medicago sativa) yra žolė, auginama pirmiausia kaip pašaras karvėms ir kitiems gyvūnams, tačiau ji tradiciškai naudojama ir kaip vaistas. Skirtingai nuo daugelio kitų žolelių, visas augalas naudojamas kaip vaistas, tačiau arbata dažniausiai gaminama tik su sėklomis arba džiovintais lapais. Liucernos arbatos naudojimas ligoms gydyti ir sveikatai gerinti daugiausia išlieka liaudies medicinoje, tačiau liucernos lapuose yra daug naudingų sudedamųjų dalių, kurios gali padėti gydyti ir skatinti sveikatą. Liucernos arbata laikoma gana saugia, tačiau prieš vartodami pasitarkite su gydytoju, jei vartojate vaistus, esate nėščia ar sergate lėtine liga.
Tradicinis naudojimas
Liucernos arbata turi ilgą istoriją kaip sveikatos pagalba, nors, palyginti su daugeliu kitų žolelių, jos vartojimas medicinoje yra ribotas. Pavyzdžiui, tradicinėje kinų medicinoje arbata naudojama apetitui skatinti ir opoms palengvinti, taip pat kitiems virškinimo sutrikimams ir inkstų problemoms gydyti. Tradicinė medicina Indijoje - žinoma kaip ajurveda - naudoja liucernos lapų arbatą, kad palengvintų vandens susilaikymą ir gydytų artritą bei opas. Kolonijiniai amerikiečiai šį augalą naudojo kovai su skorbutu ir menstruacinių sutrikimų, artrito ir šlapimo problemų gydymui.
Šiuolaikiniai tyrimai
Liucernos arbatos tyrimai parodė įvairius rezultatus. Pavyzdžiui, remiantis „MedlinePlus“, nėra pakankamai įrodymų, kad liucerna yra tinkamas gydymo būdas tradiciniam naudojimui, taip pat prostatos problemų, astmos ir diabeto gydymui. Mažesni tyrimai parodė, kad liucernos sėklos gali sumažinti cholesterolio kiekį organizme tiems, kurių organizme yra didelis cholesterolio kiekis, tačiau reikia daugiau tyrimų. Lenkijos dirvožemio mokslo ir augalų auginimo instituto 2012 m. Paskelbtame tyrime vis dėlto teigiama, kad ikiklinikiniai tyrimai rodo, kad liucernos lapų ekstraktas, praturtintas vitaminu C, palaiko žmogaus organizmą kovojant su nepakankama mityba, išeminėmis ligomis ir įvairiais virškinamojo trakto sutrikimais, taip pat palaikyti ir stiprinti imunitetą. Išeminės ligos varžo įvairių organų aprūpinimą krauju.
Arbatos ruošimas
Arbata iš liucernos lapų gaminama statant 1 arbatinį šaukštelį liucernos lapų 2 puodeliuose verdančio vandens maždaug 10 minučių, teigia „Sveiko maisto žodyno“ autoriai. Arbata yra švelni, todėl pridedant kvapiųjų medžiagų gali sustiprėti skonis. Bet pridėję kitą žolelę, pavyzdžiui, mėtų, vaistinės savybės gali pasikeisti. Norėdami pasigaminti arbatos iš sėklų, įdėkite 1 arbatinį šaukštelį neišvirtų sėklų į 2 puodelius verdančio vandens ir keletą minučių pavirkite.
Saugos problemos
Iš lapų pagaminta „Afalfa“ arbata greičiausiai yra saugi, tačiau iš sėklų pagaminta arbata gali pakenkti, jei ji geriama ilgą laiką. Pasitarkite su gydytoju prieš gerdami liucernos arbatą, jei sergate autoimunine liga, esate nėščia ar maitinate krūtimi, persodinote inkstą, sergate hormonų liga ar sergate cukriniu diabetu. Negerkite liucernos arbatos, jei vartojate kraujo skiediklius, pavyzdžiui, produktus, kuriuose yra varfarino. Jei vartojate kitus vaistus ar papildus, pasitarkite su gydytoju apie liucernos arbatos vartojimą.
