Šokolado pienas yra pigesnis sportinio gėrimo tipas, taip pat veiksmingas. Net olimpiečiai tarp varžybų geria šokoladinį pieną. Mažas riebalų šokolado pienas suteikia tai, ko reikia kūnui atsigauti po fizinės veiklos, o atstatymo gėrimai yra skirti būtent tam - padėti kūnui atsigauti po mankštos.
Gaivieji gėrimai
Pratimai mankština raumenis, todėl svarbu papildyti savo kūną per pirmąsias 15 minučių nuo sustojimo. Gaivinamuosius gėrimus sudaro baltymų, angliavandenių ir kitų maistinių medžiagų derinys. Remiantis „Training and Conditioning“ svetaine, jie yra skirti energijai pakeisti ir raumenims atstatyti po treniruotės. Sportininkui naudinga suvartoti nuo 10 iki 20 g baltymų kartu su angliavandeniais. Gaivieji gėrimai turėtų būti patogūs ir patrauklūs.
Tipai
Riebus arba neriebus šokolado pienas suteikia angliavandenių, baltymų ir aminorūgščių, papildydamas pavargusius raumenis. Angliavandeniai kaupia raumenis ir yra pagrindinis jūsų energijos šaltinis. Baltymai, kiti raumenims stiprinti reikalingi maisto produktai, padeda paspartinti raumenų atsistatymą. Amino rūgštys yra statybinis baltymų blokas. Šokoladinis sojos pienas, kuris taip pat gaminamas lengvai, yra gera alternatyva, jei negalite virškinti laktozės - cukraus, kurio yra piene ir pieno produktuose. Anot „Sojos“ tinklalapio, šokolado sojos piene nėra laktozės, jame yra stachiozės ir rafinozės, prebiotinių cukrų, kurie padeda sustiprinti imunitetą ir sumažinti nuodingų medžiagų kiekį organizme. Šokoladinis sojos pienas taip pat suteikia aukščiausią baltymų kokybę.
Privalumai
Džeimso Madisono universiteto tyrimas, pristatytas Amerikos sporto medicinos koledžo metiniame susitikime, parodė, kad mažai riebalų turinčio šokolado pieno vartojimas po treniruotės užtikrino vienodą arba geresnį raumenų atsistatymą, palyginti su kitais gėrimais, atgaunančiais daug angliavandenių. Angliavandeniai yra pagrindinis energijos šaltinis, paverčiantis glikogenu, kuris leidžia jūsų raumenims geriau veikti ir greičiau gyti, rašoma „Chocolate Milk“ svetainėje. Džeimso Madisono universiteto tyrimas nustatė, kad sportininkai, kuriems buvo duotas neriebus šokolado pienas, gamino mažiau kreatinkinazės - raumenų pažeidimo rodiklį, parodydami, kad šokolado pienas yra veiksmingas raumenims atstatyti ir atstatyti.
Ekspertų įžvalgos
2006 m. Tyrimas, paskelbtas „Tarptautiniame sporto mitybos ir mankštos metabolizmo žurnale“, apžvelgė 9 vyrų ištvermės reikalaujančius dviratininkus, atliekančius intervalinę treniruotę, po kurios sekė 4 valandos. Po mankštos dalyviai gėrė šokoladinį pieną, skysčių pakaitinį gėrimą ar angliavandenių pakaitinį gėrimą. Tie, kurie gėrė šokoladinį pieną ir skysčio pakaitalą geriantį gėrimą, užtruko ilgiau nei tie, kurie gėrė angliavandenių pakaitinį gėrimą. Tyrimo išvadose teigiama, kad šokoladinis pienas yra veiksmingas gėrimas, norint atsigauti po glikogeno išsekimo ir išeikvojimo.
