Sudėtyje esantys junginiai, kurie yra maždaug 300 kartų saldesni už cukrų ir iš esmės neturi kalorijų, stevijoje yra natūralesnė, tačiau vis tiek perdirbta, alternatyva dirbtiniams bealkoholiniams ir mažai kalorijų saldikliams. Maisto ir vaistų administracija klasifikavo steviją kaip maisto papildą ir, kaip tai daroma su kitais papildais, dar neįvertino jos saugumo, kol nepateko į rinką. Nors nėra ilgalaikių bet kurios formos stevijos, įskaitant Pure Via, tyrimų, taip pat nėra įrodymų, kad ji rimtai sukelia šalutinį poveikį.
Informacija apie gryną maistą
„Pure Via“ parduoda stevijos miltelius, paprastą ir aromatintą stevijos skystį ir stevijos miltelius, sumaišytus su turbinado cukrumi. Stevia skysčiai ir paprastieji stevia milteliai yra natūralūs be kalorijų. Jie taip pat turi nedidelį priedų kiekį - į miltelius dedama dekstrozės, o stevijos skysčiuose yra kalio sorbatas, citrinos rūgštis ir natrio benzoatas. Stevijos mišiniuose nėra priedų, juose yra stevijos ekstrakto ir cukraus, tačiau kiekviename pakelyje yra 5 kalorijos.
Galimas šalutinis poveikis
Nėra patvirtinto šalutinio poveikio, jei stevija bus įtraukta į jūsų racioną, praneša „Go Ask Alice“, sveikatos ir mitybos švietimo tarnyba, kurią teikia Kolumbijos universitetas. Nors kai kurie preliminarūs mėgintuvėlių tyrimai steviją susiejo su genetinėmis mutacijomis - vėžio vystymosi ir ląstelių senėjimo varomąja jėga -, nėra įrodymų, kad stevija turėtų tokį patį poveikį jūsų organizmui.
Nors stevija nėra dažnas alergenas, teoriškai galėtumėte patirti alerginę reakciją į bet kurį stevijos produktą, įskaitant „Pure Via“. Prieš pirkdami patikrinkite etiketę - jei esate alergiškas stevijai ar bet kuriai pagalbinei „Pure Via“ medžiagai, nepirkite jos.
Reguliariai vartojant saldiklius, tačiau tai gali paveikti jūsų skonio pojūtį, padidėjusį potraukį saldumynams, aiškina Harvardo medicinos mokykla. Šis šalutinis poveikis nėra būdingas tik „Pure Via“, bet taikomas bet kokiam dirbtiniam saldikliui.
Šalutinis cukraus poveikis
„Pure Via“ stevijos mišiniai gali sukelti ir kitokį šalutinį poveikį, nes juose yra nedaug cukraus. Pridėtas cukrus neturi maistinės vertės ir prisideda prie dantų ėduonies, svorio augimo ir kelių lėtinių ligų. Kiekvienoje „Pure Via Blends“ pakuotėje yra 2 gramai cukraus - pusė arbatinio šaukštelio, nedidelis, bet nemažas kiekis - atitinkamai 6 ir 9 šaukštelių riba moterims ir vyrams.
Tarnauja Stevija
Apsaugokite gomurį saikingai naudodami „Pure Via“. Įpilkite „Pure Via“ į savo kavą vietoje cukraus arba, jei reikia, kad pagerintumėte skonį, įpilkite jos į kokteilius, kuriuose gausu daržovių. Kadangi gryna stevija gali smarkiai pakeisti jūsų maisto skonį, pabandykite „Pure Via“ stevijos mišinius kepti gaminiuose kaip mažesnio kaloringumo cukraus alternatyvą. Savo receptuose sunaudokite pusę „Pure Via“ stevia mišinių tūrio - pavyzdžiui, 1/2 puodelio stevijos mišinių pakeičia 1 puodelį cukraus.
