Ryžių, vaisių ir daržovių dieta suteiks jums sveiką ir maistingą maistą, ją lengva išlaikyti ir padės numesti svorio. Dieta suteikia jums keturias iš šešių maisto produktų grupių, kurias, siekdamas geros sveikatos, rekomenduoja JAV žemės ūkio departamentas. Dietą galite naudoti kaip bendros sveikos mitybos pagrindą, tačiau ilgainiui turėtumėte įsitikinti, kad taip pat geriate pieno produktų ir aliejų, kad išlaikytumėte gerą sveikatą.
Ryžiai
Ryžiai yra baltųjų ir rudųjų veislių grūdų rūšis. Rudieji ryžiai turi nesmulkintus grūdus ir turi daug skaidulų, o balti ryžiai buvo sumalti, kad būtų pašalintos sėlenos ir gemalai. Gautuose ryžių grūduose yra mažiau skaidulų, geležies ir B grupės vitaminų. Ryžių asociacijos duomenimis, auginamuose ryžiuose yra daugiau nei 40 000 veislių. USDA rekomenduoja kiekvieną dieną valgyti mažiausiai 3 uncijas viso grūdo maisto.
Vaisius
Vaisiai yra dar viena iš šešių būtinų maisto grupių, kurias USDA rekomenduoja sveikai mitybai. Remiantis USDA, turėtumėte valgyti įvairius vaisius, tačiau lengvai valgykite vaisių sultis. Rinkitės bet kokius šviežius, šaldytus, konservuotus ar džiovintus vaisius.
Daržovės
Daržovės yra svarbios sveikai mitybai, nes jose pilna skaidulų ir būtinų vitaminų bei mineralų. USDA daržoves suskirsto į penkis pogrupius: tamsiai žalios daržovės, apelsinų daržovės, sausos pupelės ir žirniai, krakmolingos daržovės ir visos kitos daržovės. Jei įtrauksite sausas pupeles ir žirnius kartu su savo daržovių kiekiu, pasieksite ir baltymų kvotą - dar vieną iš šešių pagrindinių maisto produktų grupių USDA maisto piramidėje.
Maitinimo idėjos
Siūlomi pusryčiai ant ryžių, vaisių ir daržovių dietos galėtų būti vaisių salotos. Rinkitės tropinius vaisius, tokius kaip mangas, papajas, kivius, melioną ir braškes ar vasarines uogas, tokias kaip braškės, avietės, mėlynės ir vynuogės. Pietums išbandykite trijų pupelių salotas arba daržovių mišrainę, patiektą su ryžiais. Vakarienei paruoškite butternut moliūgą, brokolius ir morkas arba žirnių ir mėtų risotto.
