Greitas maistas dažnai tampa blogas, nes jame yra daug riebalų, kalorijų ir natrio. Kai kurie akivaizdūs greito maisto valgymo patrauklumai apima patogumą ir kainą, tačiau daugelis greitojo maisto produktų tinklų taip pat keičia savo meniu, kad patrauktų dėmesį labiau į sveikatą atsakingiems vartotojams. Nors daugumą maisto produktų galima valgyti kaip atsitiktinį patiekalą, kai kurie greito maisto meniu variantai yra geresni nei kiti.
Maistinės vertės prieinamumas
Teigiamas greito maisto grandinių aspektas, palyginti su kai kuriomis kitomis labiau formaliomis užeigomis, yra galimybė gauti informaciją apie maistingumą. Paprastai jis skelbiamas meniu lentose, taip pat parduotuvių skrajutėse. Žinodami maisto produktų, kuriuos ketinate užsisakyti, mitybą, galite padėti pasirinkti pagrįstiau ir sveikiau.
Maisto gaminimo technikos pokyčiai
Kitas teigiamas greito maisto pasaulio pokytis yra maisto produktų, paruoštų naudojant sveikesnius maisto gaminimo būdus, prieinamumas. Kai kurie pakeitimai yra tik mažas žingsnis teisinga linkme, pavyzdžiui, naudojant augalinį aliejų, o ne kiaulinius taukus, norint kepti maistą, o kiti pakeitimai lemia žymiai sveikesnį maistą, pavyzdžiui, keptą vištienos krūtinėlę ar keptą žuvį, o ne vien tik keptą maistą.
Sveikesnės alternatyvos
Greitas maistas, paruoštas mažinant riebalų kiekį, greito maisto meniu dažnai pateikiamas ir sveikesnis produktas. Ieškokite šviežių salotų, neriebaus jogurto, vaisių puodelių ir kviečių bandelių, kad pakeistumėte meniu, kuriame yra daugiau riebalų ir mažiau riebalų. Tačiau atminkite, kad šie sveiki pasirinkimai gali pasukti netinkamą posūkį, kai suprantama nesveikai, pavyzdžiui, kepdami vištieną ant savo kviečių su visa kviečių bandele, su riebiu salotų užpilu ant savo salotų arba maišydami saldainius su dideliu cukraus kiekiu. į savo jogurtą. Laikykitės natūraliausio maisto produkto, kad iš jo gautumėte didžiausią maistinę naudą.
Vaikų maistas
Greitas maistas dažnai atrodo kaip greitas sprendimas šeimoms su mažais vaikais ir dirbantiems tėvams, tačiau bandymas įvesti sveikos mitybos įpročius jauname gyvenime gali būti iššūkis greito maisto grandinėse. Geros žinios yra tai, kad vis labiau prieinamos sveikesnės, vaikams palankesnės alternatyvos. Pvz., Vietoj saldžių sodų yra neriebus pienas. Taip pat daugeliu atvejų galite pasirinkti obuolių griežinėlius, o ne riebią bulvytę. Greito maisto restoranų teigiamos savybės gali peržengti sąnaudų ir patogumo faktorius, šiek tiek pasistengus, renkantis sveikesnius meniu variantus.
