Buffalo sparnų mitybos faktai skiriasi priklausomai nuo to, ar užsisakote juos restorane, ar patys juos paruošiate. Paprastai jie yra geras baltymų šaltinis, tačiau turi daug riebalų. Padarykite juos patys, jei norite išlaikyti sveiką mitybą, kad galėtumėte pasirinkti padažo ingredientus.
Tipai
Buffalo sparnai gali būti be kaulų arba tradicinio stiliaus. Jie patiekiami su įvairių rūšių padažais, tokiais kaip karštas, vidutinis, švelnus, aromatintas česnakais ar medumi. Kai kurie žmonės pamerkia buivolių sparnus į mėlyną sūrį ar rančą. Mitybos faktai skirsis priklausomai nuo sparnelio ir padažo tipo.
Kalorijos
Įprastas sparnas paprastai turi nuo 40 iki 90 kalorijų. „The Seattle Times“ skelbia, kad restorano dydžio užsakymas su mėlynojo sūrio padažu galėtų turėti daugiau nei 1200 kalorijų. Kuo daugiau patiekalų ant sparno, tuo daugiau kalorijų jis turi. Kai kurios padažų rūšys, tokios kaip sviestas, taip pat prideda kalorijų. Norėdami sumažinti kalorijas, praleiskite mėlynojo sūrio padažą.
Maistinių medžiagų
Anot „Food.com“, 5 namuose pagamintuose sparnuose gali būti 51 g riebalų, iš kurių 18 yra sočiųjų. Porcijoje taip pat gali būti 219 mg cholesterolio, 455 mg kalio, 53 mg magnio, 25 g angliavandenių, 1 g skaidulų ir 48 g baltymų.
