Pagrindinės gairės
Kol laikotės judrumo dietos, visą dieną turėsite valgyti maždaug nuo keturių iki šešių patiekalų. Kiekvienas iš jų greičiausiai bus mažesnis nei įpratę valgyti. Taip pat turėsite sumažinti riebalų ir ląstelienos suvartojimą, nes tai padidina laiką, per kurį maistas išeina iš skrandžio. Kruopščiai kramtykite kiekvieną kąsnį, gerkite daug skysčių valgydami ir stenkitės pasivaikščioti iškart po kiekvieno valgio, kad paskatintumėte virškinimo procesą.
Maisto produktai, kurių reikia vengti
Tinkamas maistas, susijęs su judrumo dieta, yra gerai paruošti vaisiai ir daržovės - prireikus nulupti - produktai, tokie kaip duona ar makaronai, pagaminti iš rafinuotų grūdų, pavyzdžiui, balti miltai; skysčiai, tokie kaip sultys ar pienas; virta mėsa, jūros gėrybės ar naminiai paukščiai, sumalti arba sutrinti. Venkite neskaldytų grūdų, riešutų, sėklų, pupelių, ankštinių augalų ir daug skaidulų turinčių produktų, tokių kaip Briuselio kopūstai, uogos, obuoliai, apelsinai, šparaginės pupelės, žirniai ir lapiniai žalumynai. Bulvės yra gerai tol, kol jos nulupamos pirmiausia.
Dienos meniu pavyzdys
Įprasta judrumo dietos diena gali prasidėti kiaušinių plakimu, kviečių grietinėle, paruoštu neriebiu pienu, ir vynuogių sultimis pusryčiams. Pietūs galėtų būti kalakutienos sumuštinis ant baltos duonos, daržovių sriubos, obuolių padažo ir pieno, o kepta vištiena ar žuvis, bulvių košė, virti špinatai, pienas ir vaisių kokteilis galėtų būti patiekiami kaip vakarienė. Vidurdienio, popietės ir prieš miegą užkandžiai gali būti vaisių kokteilis, pudinga, želatina arba greitoji avižinė košė, pagaminta iš neriebaus pieno.
