Sveikas greitas maistas neturi būti oksimoronas. Jei jums kyla klausimas: „Ką sveikiausia valgyti metro?“ tada jums pasisekė - ypač jei esate vegetaras. „Subway“ daržovių patiekalas yra puikus pasirinkimas, gaminamas iš daržovių ir neskaldytų grūdų.
Sveiko greito maisto pasirinkimas
Kartais dėl greito maisto patogumo tas, kuris skuba ir neturi laiko supakuoti patiekalo, yra pats realiausias pasirinkimas. Tokiu atveju „MedlinePlus“ rekomenduoja rasti tai, kas yra palyginti sveika, galbūt tai, kas neturi per daug kalorijų ar riebalų, ar net tai, kas tiekiama su šoninėmis salotomis.
Ne visada lengva naršyti greito maisto pasirinkimo pasaulį. Galbūt jūs neturite laiko prieš užsisakydami sužinoti mitybos faktus - tai yra, darant prielaidą, kad mitybos faktai yra paskelbti internete (kuriuos „Subway“ siūlo kaip paslaugą savo klientams). Lankantis sumuštinių grandinėje, pavyzdžiui, „Subway“, Amerikos šeimos gydytojų akademija rekomenduoja užsisakyti mažesnio dydžio sumuštinius ant viso grūdo duonos su daržovėmis, liesa mėsa ir garstyčiomis. Remdamiesi akademijos rekomendacija, norėsite atsiriboti nuo tokių gaminių kaip riebi mėsa, sūris, majonezas ir balta duona, kad sukurtumėte kuo sveikesnį variantą.
Nagrinėjant metro Veggie Patty
Greito maisto, kuriame daug daržovių ar tinka vegetarams, variantų kartais sunku rasti. Metro yra vienas iš restoranų tinklų, siūlančių vegetariškų patiekalų, o tiems, kurie trokšta kažko šiek tiek esmingesnio nei daržovės ant duonos, puikus pasirinkimas yra „Subway“ daržovių pyragas. Nors „Subway“ daržovių patiekalas nėra prieinamas visose vietose, nepakenktų paklausti komandos jūsų vietinėje parduotuvėje, ar ji ją turi.
Kadangi vegetariško pyrago nėra visose vietose, jis nėra nurodytas svetainėje. Lanette Kovachi, MS, RDN, pasaulinė korporacijų dietologė ir „Subway“ restoranų vyresnioji dietologė, aiškina, kad 6 colių pyragas turi 360 kalorijų, 2, 5 gramo sočiųjų riebalų, 47 gramus angliavandenių ir 22 gramus baltymų. Palyginimui: „Burger King“ daržovių mėsainis, kuris yra „MorningStar Farms“ prekės ženklas „Garden Veggie Patty“, turi 390 kalorijų su 2, 5 gramo sočiųjų riebalų, 41 gramo angliavandenių ir 21 gramo baltymų.
„Subway“ vegetariško pyrago ingredientuose yra pienas ir kiaušinis, todėl veganams tai nėra tinkamas pasirinkimas. Dešimtyje populiariausių daržovių ir pyrago ingredientų daugiausia yra daržovės ir grūdai, nors jie turi kiaušinių baltymus, kviečių glitimą ir sojos miltus, kurie yra baltymų šaltiniai. Pagrindinius daržovių pyrago ingredientus taip pat sudaro vandens kaštainiai, svogūnai, morkos, virti rudi ryžiai, viso grūdo avižos ir grybai.
Kiti vegetariški variantai
Jei „Subway“ daržovių patiekalas nėra jums - galbūt esate veganas arba jo nėra jūsų vietiniame restorane - visada galite pasirinkti „Veggie Delite“ sumuštinį. Atsižvelgiant į tai, ko ieškote, kai paklausiate savęs: „Ką sveikiausia valgyti metro?“ Tai gali būti jūsų atsakymas: Tarp 6 colių sumuštinių (ne slankmačių) „Veggie Delite“ kalorijų skaičius yra mažiausias ir jame yra tik 2 gramai riebalų.
Jei esate dažnas metro globėjas ir norite paįvairinti savo vegetariškus variantus, taip pat galite užsisakyti „Veggie Delite“ kaip salotas ar įvyniojimą. „Subway“ daržovių asortimente yra bananų paprikos, juodosios alyvuogės, agurkai, žaliosios paprikos, jalapenos, salotos, marinatai, raudonieji svogūnai, špinatai ir pomidorai.
Nors visa ši informacija gali neduoti galutinio atsakymo į klausimą „Ką sveikiausia valgyti metro?“ tai padės jums priimti pagrįstą sprendimą kitą kartą, kai bandysite maitintis, kai skubėsite.
