„Dr. Oz“ neapdoroto maisto iššūkis yra 28 dienų raginimas valgyti dietą, kurioje gausu nevirtų vaisių, daržovių, sėklų ir riešutų. 28 dienų programa teigia padidinanti energijos kiekį, pagerinanti odos išvaizdą, geresnį virškinimą, svorio metimą ir mažesnę širdies ligų riziką. Prieš pradėdami naują dietos programą, pasitarkite su gydytoju.
1 savaitė
Pirmąją programos savaitę, vadinamą „pereinamuoju“ etapu, reikia pašalinti iš dietos raudoną mėsą, cukrų ir baltuosius miltus. Jūsų racioną turėtų sudaryti neperdirbti sveiki maisto produktai, tokie kaip:
Žali, švieži vaisiai ir daržovės Riešutai, grūdai ir sėklos Pupelės ir ankštiniai Džiovinti vaisiai Jūros dumbliai Neapdoroti natūralūs arba ekologiški maisto produktai
Galite gerti šviežiai sulčių vaisius ir daržoves, išgrynintą vandenį ir jauną kokosų pieną. Dr Ozas savo tinklalapyje rekomenduoja nustoti valgyti likus trims valandoms iki miego.
2 savaitė
Antroji savaitė, vadinama „Juice It Up“, yra skirta mėsos ir pieno produktų pašalinimui iš jūsų raciono. Tokius maisto produktus pakeiskite vaisių kokteiliais ir daržovėmis, kad gautumėte maistinių medžiagų. Savo svetainėje dr. Ozas rekomenduoja išbandyti vaisių ir daržovių derinius, kurie jums atrodo įdomūs. Jis siūlo bananų špinatų kokteilį, kuriame yra daug mineralinių medžiagų - kalio ir magnio, B komplekso vitamino folio, taip pat vitaminų K ir A.
3 savaitė
Kaip rodo jo pavadinimas, trečiosios savaitės „Go Nuts“ fazė yra riešutų ir sėklų pridėjimas kaip dietos kuokštelį. Pieno produktus pakeiskite maistu, pagamintu iš riešutų. Vienas iš pavyzdžių yra žalias migdolų pienas. Prieš valgydami riešutus pamirkykite vandenyje, kad suaktyvintumėte jų fermentus, savo tinklalapyje pataria dr. Ozas. Jis siūlo pasigaminti žalią „mėsainį“, pagamintą iš daržovių, migdolų ir graikinių riešutų. Rawmazing.com siūlo šį receptą:
2 puodeliai tarkuotų morkų 2 puodeliai susmulkintų svogūnų laiškų su grybais 1 puodelis smulkiai supjaustytų svogūnų 3/4 puodelio kubeliais supjaustyto saliero 1 puodelis mirkytų graikinių riešutų, maltų gerai supjaustytų, drėgnas, 1/2 puodelio mirkytų moliūgų sėklų, maltas, gerai drėgnas, 1/4 puodelio filtruoto vandens 1 / 4 puodeliai žalio nepasterizuoto sojų padažo 1 šaukštelis. šalavijas 1 šaukštelis. mairūno 1 šaukštelis. čiobrelių 1 puodelis žalių avižinių miltų arba 3/4 puodelio maltų linų
Sumaišykite morkas, grybus, svogūną ir salierą. Įmaišykite graikinius riešutus ir moliūgo sėklas. Sumaišykite vandenį ir sojos padažą. Sumaišykite jį su daržovių ir riešutų mišiniu. Sudėkite žoleles ir gerai išmaišykite. Porcijomis įmaišykite avižinius miltus arba linų sėklas. Formuokite mišinį į ne daugiau kaip colio storio ir 4–5 colių skersmens pyragus. Valandą dehidratuokite 140 laipsnių kampu. Sumažinkite šilumą ir dehidratuokite dar 3–4 valandas, kol pyragaičiai dažniausiai išdžius. Mėsainiai turėtų būti drėgni. Pagal receptą gaminami 8–9 patiekalai.
4 savaitė
Ketvirtoji savaitė „Hasta la pasta“ yra skirta žalio maisto valgymui. 1 savaitę valgydavote viso grūdo makaronus, o ne baltų miltų makaronus. Kadangi makaronai yra virti, šią savaitę jūs jo visiškai pašalinsite iš savo raciono. Vietoj įprasto makaronų patiekalo paruoškite susmulkintas cukinijas su daržovių kotletais ir žalių pomidorų padažu. Dr Ozas pažymi, kad ši savaitė gali būti pati sunkiausia, nes jūs valgysite 100 procentų žalios dietos. Įvertinkite, kas jums labiausiai patiko dėl žalio maisto dietos ir įtraukkite šiuos patiekalus bei maisto produktus į savo įprastą dietą.
