Epilepsija yra sutrikimas, kai smegenų elektriniai signalai sukelia traukulius. Traukuliai būna įvairaus sunkumo, pradedant nuo tuščios žvilgsnio į priekį kelioms sekundėms ir baigiant visiškais traukuliais. Maždaug 1 iš 100 žmonių JAV serga epilepsija, praneša MayoClinic.com. Be medicininių procedūrų, tokių kaip antikonvulsiniai vaistai, o kai kuriais atvejais ir operacija, sveika mityba gali sustiprinti jūsų bendrą savijautą ir potencialiai sumažinti epilepsijos simptomus.
Mėsa ir jūros gėrybės
Mėsa ir jūros gėrybės yra turtingi baltymų ir maistinių medžiagų, palaikančių jūsų imuninę sistemą, šaltiniai, tokie kaip cinkas. Mėsa ir jūros gėrybės taip pat neturi angliavandenių. Populiari mitybos technika, naudojama epilepsijai gydyti, apima ketogeninę dietą, kurios metu jūs suvartojate daugiausia baltymų, riebalų ir ribotą kiekį angliavandenių. Jei nebus pakankamai gliukozės, kurią pasisavinsite iš angliavandenių, jūsų kūnas pradės kaupti riebalus energijoje. Remiantis Amerikos epilepsijos fondo duomenimis, ketogeninė dieta gali padėti sumažinti ar panaikinti priepuolius, nors gydytojai ir toliau neabejoja, kodėl. Kai gydytojas patvirtins ketogeninę dietą, kiekvienoje jūsų plokštelėje turėtų būti maždaug 80 procentų baltymų. Dažniausiai rinkitės aukštos kokybės baltymų šaltinius, kuriuose yra liesos raudonos mėsos, paukštienos, žuvies ir jūros gėrybių, tokių kaip krevetės, šukutės ir omarai.
Vaisiai ir daržovės
Vaisiai ir daržovės suteikia gausų kiekį antioksidantų - maistinių medžiagų, kurios palaiko jūsų kūno galimybes apsisaugoti nuo ligų. 2001 m. Sausio mėn. „Clinica Chimica Acta“ paskelbti tyrimai parodė ryšį tarp antioksidantų trūkumo ir epilepsijos priepuolių. Tyrimo metu buvo išanalizuotas 29 pacientų, sergančių epilepsija, antioksidantų lygis, kai kurie iš jų vartojo antioksidantų papildus. Po vienerių metų pacientai, kurių antioksidantų kiekis buvo mažesnis, buvo linkę į traukulius. Tyrėjai padarė išvadą, kad laisvieji radikalai - toksinai, su kuriais kovoja antioksidantai, gali prisidėti prie epilepsijos. Norėdami padidinti savo antioksidantų kiekį, reguliariai į savo racioną įtraukite įvairių spalvingų vaisių ir daržovių, tokių kaip uogos, vyšnios, citrusiniai vaisiai, pomidorai, špinatai, kopūstai, brokoliai ir Briuselio kopūstai. Jei laikotės ketogeninės dietos, dažniausiai rinkitės nekrakmolingas daržoves, tokias kaip lapiniai žalumynai, paprikos, pupelės ir brokoliai, kuriuose mažai angliavandenių.
Sviestas ir aliejus
Sviestas ir aliejus yra riebalų šaltiniai, kurie padeda jūsų kūnui absorbuoti riebaluose tirpias maistines medžiagas ir sustiprina smegenų veiklą. Johno Hopkinso epilepsijos specialistas dr. Ericas Kossoffas skatina „riebių riebalų“ maistą, įskaitant sviestą ir aliejų, kaip „modifikuotos“ ketogeninės dietos dalį. Remiantis Epilepsy.com, dieta yra mažiau ribojanti skysčių kiekį nei įprasta ketogeninė dieta ir žymiai pagerino simptomus epilepsija sergantiems pacientams. „Johns Hopkins Medicine“ rekomenduoja programą, jei sergate epilepsija ir turite antsvorio ar mažai pasisekė vartojant kitas gydymo formas. Jei laikotės įprastos ketogeninės dietos, skatinamas nedidelis sviesto ir augalinių aliejų, tokių kaip alyvuogių ir rapsų aliejus, kiekis, skatinantis širdies ir kraujagyslių sveikatą.
