Konservuotos sriubos paprastai yra ekonomiškos, be to, jos gali būti sodrios ir kitokiuose švelniuose patiekaluose. Kreminės sriubos yra ypač universalios dėl savo skonio ir konsistencijos. Sumaišę skardinę neištirpintos grietinėlės sriubos su keliais kitais ingredientais, pagaminsite greitą, bet sodrų padažą, kuris puikiai dera su paukštiena, žuvimi, makaronais ir kitais patiekalais patenkinamam patiekalui. Nors grietinėlės sriubose negali būti ypač mažai riebalų, jos prideda skonį retkarčiais vykstančiam jaukiam patiekalui.
1 žingsnis
Keptuvėje pakepinkite pusę supjaustyto svogūno, smulkintą česnako skiltelę arba smulkintus žaliuosius pipirus su šaukštu sviesto, kad padažas būtų kvapnus.
2 žingsnis
Atidarykite skardinę grietinėlės sriubos ir supilkite į keptuvę.
3 žingsnis
Išplakite į 1/4 - 1/2 puodelio pieno, priklausomai nuo jūsų pasirinktos konsistencijos. Jei norite plonesnio padažo, įpilkite daugiau pieno. Sumaišykite pieną ir sriubą kartu su šluotele, kol padažas taps lygus.
4 žingsnis
Supilkite 1 valg. virimo vyno, kad sustiprintų skonį, jei norite. Jei nenorite gaminti maisto su alkoholiu, įmaišykite 1 valg. vištienos sultinio. Padažui leisti troškinti, kol perkais.
5 žingsnis
Supilkite padažą ant jūsų pasirinkto maisto. Rezervuokite keletą kaip padažą ar panardymui.
Reikalingi dalykai
-
Svogūnai, česnakai arba žalieji pipirai
Sviestas
Konservuota, kondensuota grietinėlės sriuba
Pienas
Virimo vyno ar vištienos sultinys
Keptuvė
Viską
Patarimas
Galite pasirinkti bet kokį skonį kondensuotos sriubos, kuris jums patinka. Grybų ir salierų grietinėlės yra pakankamai švelnios, kad susimaišytų su kitais ingredientais, tačiau vis tiek turi kreminės tekstūros ir dūminį skonį, kuris sustiprina padažą.
