Kaip gaminti naminį kokosų aliejų?

Kokosų aliejų galima naudoti virtuvėje ir vaistų spintelėje. Nepaisant to, kaip norite naudoti kokosų aliejų, galite jį pasigaminti namuose, turėdami tik keletą namų apyvokos daiktų ir šviežio kokoso. Be to, kad taupote pinigus gamindami kokosų aliejų namuose, galėsite ramiai žinoti, kad kokosų aliejuje nėra jokių papildomų spalvų, skonių ar konservantų.

Kokosai. Kreditas: „bergamont“ / „iStock“ / „Getty Images“

1 žingsnis

Nubraukite kuo daugiau išorinio kokoso lukšto. Tai padarykite peiliu, kad nuplėšite išorinį apvalkalą. Visada nukreipkite peilio ašmenį nuo savęs.

2 žingsnis

Kokosą perpjaukite peiliu per pusę. Nupilkite kokosų pieną į stiklainį.

3 žingsnis

Kokosų mėsą iškočiokite kaltai ir sudėkite į dubenį.

4 žingsnis

Išmatuokite turimą kokosų mėsos kiekį. Į dubenį įpilkite 50 procentų daugiau vandens, nei turite kokosų mėsos. Pvz., Jei turite du puodelius kokosų mėsos, įpilkite tris puodelius vandens.

5 žingsnis

Supilkite dubenio turinį į maišytuvą. Uždėkite maišytuvo dangtį ir įkiškite. Vieną minutę įjunkite maišytuvą į „pjaustymo“ nustatymą, tada perjunkite nustatymą į „maišymą“ dvi ar tris minutes arba tol, kol kokosas taps lygios, kreminės konsistencijos. Pasak „Kokosą gydo: Kokosų gydymas bendromis sveikatos problemomis ir jų gydymas“, svarbu, kad būtų pasiekta tokia konsistencija, kad kokosų aliejus būtų pagamintas.

6 žingsnis

Ant dubenėlio uždėkite tris sluoksnius sūrio audinio, vieną ant kito. Supilkite kokosą iš trintuvo ant varškės.

7 žingsnis

Surinkite varškę aplink kokoso riešutą ir išmeskite visą pieną. Išmeskite varškę ir kokoso dribsnius, kurie liko varškėje.

8 žingsnis

Supilkite kokosų pieną į stiklainį. Sandariai užsukite dangtelį ant stiklainio ir leiskite kokosų pienui fermentuotis. Anot „Natūralios sveikatos gynimo priemonių“, tai galima padaryti įdedant stiklainį dvi dienas tamsioje vietoje.

9 žingsnis

Šešias – aštuonias valandas kokosų pieną perkelkite į šiltą, šviesią vietą. Pasak „Organic Marin: Receptai nuo žemės iki stalo“, per tą laiką kokosų aliejus atsiskirs nuo kokosų pieno.

10 žingsnis

Stiklainį šaldytuve tris valandas atvėsinkite, kad aliejus sukietėtų.

11 žingsnis

Aliejų šaukštu išmirkykite ir supilkite į indą su dangčiu. Leiskite aliejui atšilti kambario temperatūros aplinkoje, tada naudokite aliejų, kokį pasirinksite.