Daugelyje klasikinių pusryčių maisto yra daug riebalų. Kiaušiniuose, šoninėje ir riebiuose pieno produktuose yra sočiųjų riebalų, kurie gali pažeisti mažai riebalų turinčią dietą. Bet tai nėra priežastis praleisti pusryčius. Žmonės, kurie valgo pusryčius, iš tikrųjų turi daugiau galimybių valdyti savo svorį. Suplanuokite sveikus, be riebalų pusryčius, kurie padės papildyti jūsų rytinę veiklą ir liks patenkinti iki kito jūsų valgymo.
Sudėtis ir paruošimas
Pusryčiams be riebalų kietai išvirkite keturis kiaušinius. Kiaušinius paleiskite po šaltu vandeniu, kad juos nuluptų, o tada padalinkite, kad būtų pašalinti tryniai. Išplakite kiaušinių baltymus ir išplakite juos su druska ir pipirais. Turėkite puodelį paprasto neriebaus jogurto, kuriame be kiaušinių baltymų būtų dar 1 puodelis supjaustytų braškių.
Informacija apie maistingumą
Šiuose pusryčiuose yra 304 kalorijos ir tik nedidelis kiekis riebalų. Iš kiaušinių baltymų ir jogurto gaunate 27 g lėtai virškinamų baltymų, kurie padės pasijusti pilnam. Pusryčiuose taip pat yra 32 g angliavandenių, kurie suteikia energijos. Braškės suteikia daugiau nei 100 procentų vitamino C dienos vertės, pagrįstos 2 000 kalorijų dieta. Braškės taip pat suteikia jums 3 g skaidulų, kurios padeda virškinimui, sotumui ir cholesterolio kiekiui reguliuoti; ir 40 mcg folio rūgšties, vitamino B, būtino raudonųjų kraujo kūnelių sveikatai ir tam tikrų apsigimimų prevencijai. Pusryčiai suteikia daugiau nei 800 mg kalio - mineralo, padedančio sureguliuoti skysčių ir kitų mineralų pusiausvyrą jūsų kūne. Jogurtas yra svarbus jūsų dienos pienui ir suteikia 488 mg kalcio.
Svarstymai
Daugelyje perdirbtų pusryčių patiekalų be riebalų yra pridėta cukraus ir angliavandenių, kurie pakeistų trūkstamus riebalus. Riebalų neturinčiuose grūduose ir bandelėse gali būti tiek pat kalorijų, kiek kituose riebaluose, kuriuose yra riebalų, tačiau jie turi daugiau cukraus ir yra mažiau patenkinti. Valgydami maistą, kuriame nėra riebalų, vis tiek turite stebėti kalorijų kiekį. Sveikesnis pasirinkimas yra sveiki, natūraliai be riebalų maisto produktai, tokie kaip kiaušinių baltymai, uogos ir jogurtas.
Riebalų poreikiai
Nors galbūt norėtumėte pradėti dieną be riebalų, atminkite, kad riebalai yra makroelementai, būtini sveikam kūno funkcionavimui. Medicinos institutas rekomenduoja, kad mažiausiai 20 procentų jūsų dienos kalorijų būtų gaunama iš sveikų riebalų, ypač nesočiųjų rūšių, esančių augalų aliejuose, riešutuose, riebiose žuvyse ir avokaduose. Pusryčių metu suvartokite kuo mažiau riebalų, tačiau būtinai įtraukite šiek tiek riebalų į vėlesnį maistą ar užkandžius dienos metu.
