Karvės pienas ir sojų pienas yra skanus gėrimas ir užpilamas jūsų grūdais, tačiau jie maistiniu požiūriu yra gana skirtingi. Vienoje nėra kalcio, kitoje pilna cholesterolio. Abu turi savo puses ir trūkumus. Norėdami pasirinkti geriausią jums, palyginkite jų maistinę vertę ir naudą sveikatai jų poreikiams.
Sojos pieno maistingosios medžiagos
Sojos piene nėra pieno produktų. Gamintojai sutrina sojas, kad gautų sojos pieną - gėrimą, kuriame sujungiami baltymai, vanduo ir aliejus. Vieno puodelio sojos pieno porcija suteikia 5 g bendrųjų riebalų, 4 g angliavandenių ir 80 kalorijų. Jame yra 30 mg natrio ir 7 g baltymų. Sojos piene, kuriame yra 6 procentai dienos vertės, yra daug vitamino B-6, jame yra 10 procentų magnio, fosforo ir riboflavino ir 25 procentai jūsų dienos tiamino.
Sojų pieno nauda sveikatai
Sojos pupelėse yra daugiau baltymų nei kituose ankštiniuose, sojos piene yra daug baltymų. Baltymai padeda augti ir palaikyti jūsų kūno audinius, įskaitant jūsų organus ir raumenis. JAV maisto ir vaistų administracija 2009 m. Teigė, kad laikantis dietos, kurioje mažai sočiųjų riebalų ir cholesterolio, 25 g sojos baltymų per dieną gali sumažinti cholesterolio kiekį ir taip sumažinti širdies ligų tikimybę. Kadangi jame nėra pieno produktų, laktozės netoleruojantys žmonės gali jį gerti. Skirtingai nuo karvės pieno, sojos piene yra mažai sočiųjų riebalų, jame beveik nėra cholesterolio ir jame yra 10 procentų maistinių skaidulų dienos vertės - pliusas jūsų virškinimo sistemai ir 8 procentai geležies - būtinas mineralas, reikalingas deguoniui. keliauti po visą savo kūną. Sojų pupelėse taip pat yra omega-3 riebalų rūgščių, kurios gali padėti sumažinti lipidų kiekį.
Karvės pieno maistinės medžiagos
Nenugriebtame piene yra 10 g angliavandenių ir 5 g sočiųjų riebalų, o tai sudaro apie 25 procentus jūsų dienos vertės, atsižvelgiant į 2000 kalorijų dietą. Joje yra 10 procentų cholesterolio dienos normos arba 35 mg, 125 mg natrio ir 8 g baltymų. Nenugriebto pieno puodelyje nėra maistinių skaidulų.
Karvės pieno nauda sveikatai
Skirtingai nuo sojų pieno, karvės piene yra 30 procentų dienos vertės kalcio, kuris yra dantų ir kaulų sveikatos palaikytojas. Jis taip pat turi 25 procentus vitamino D, vitamino, palaikančio jūsų odos sveikatą. Jis turi dar daugiau baltymų ir fosforo - dar vienas pliusas kaulams ir dantims - nei sojų pienas. Jei stebite savo cholesterolio kiekį, visada galite pereiti prie lieso pieno ar neriebaus pieno, nes jie turi mažiau cholesterolio, bet turi tokią pačią naudą kaip kalcis. Harvardo visuomenės sveikatos mokykla pareiškė, kad pienas ir kalcis gali padėti sumažinti storosios žarnos vėžį ir osteoporozę. Nacionalinė pieno gamintojų federacija paskelbė, kad 2010 m. Dietos gairės amerikiečiams rekomenduoja suaugusiems ir vyresniems nei 9 metų vaikams gerti tris porcijas neriebaus pieno per dieną.
