Dėl padidėjusio kraujospūdžio padidėja širdies priepuolio ir insulto rizika. Harvardo medicinos mokykla praneša, kad padidėjęs kraujospūdis taip pat gali pakenkti jūsų ausims, arterijoms ir inkstams. Jei gydytojas nustatė aukštą kraujospūdį, dietos pakeitimus būtina atlikti norint sumažinti kraujospūdį ir pagerinti bendrą jūsų sveikatą bei savijautą. Tam tikrų maisto produktų pakavimas per pietus yra vienas iš būdų pakeisti savo racioną ir pradėti mažinti kraujospūdį.
Kalio galia
Anot „Linus Pauling“ instituto, asmenims, vartojantiems mažai kalio, kyla didesnė padidėjusio kraujospūdžio rizika. Sveikiems suaugusiems žmonėms reikia suvartoti 4700 miligramų kalio kiekvieną dieną, o pridedami tam tikri maisto produktai jūsų pietums gali padėti pasiekti šį tikslą ir galbūt sumažinti kraujospūdį. Norėdami greitai paspartinti kalio kiekį, supakuokite vaisius ir daržoves, tokius kaip avokadas, bananai, uogos, mangai, abrikosai, slyvos, pomidorai ir razinos. Kepta bulvė yra dar vienas kalio praturtintas jūsų pietų dėžutės pasirinkimas. Taurė apelsinų sulčių, sauja migdolų ar špinatų salotos yra papildomos idėjos, padėsiančios suvartoti daugiau kalio.
Pasakų pluoštas
Valgydami daug skaidulų, galite sumažinti blogojo cholesterolio kiekį kraujyje, o sumažėję cholesterolio kiekiai padės sumažinti kraujospūdį. Turėtumėte stengtis suvartoti ne mažiau kaip 30 g skaidulų per dieną, kad įgyvendintumėte šiuos tikslus, rekomenduoja JAV sveikatos ir žmogiškųjų paslaugų departamentas. Vienas iš būdų padidinti skaidulų vartojimą yra tai, kad sumuštinį gaminsite ne iš baltos, o iš visos kviečių duonos. Valgyti šviežius vaisius ir daržoves, pavyzdžiui, obuolius ar paprikas, yra dar vienas būdas padidinti savo skaidulų kiekį. Makaronų salotos, pagamintos iš nesmulkintų kviečių makaronų, arba špinatų ir pupelių salotos yra papildomas daug skaidulų gaunantis maistas, kuris gerai keliauja. Dubuo avižinių dribsnių su gervuogėmis ir avietėmis yra dar viena pietų miego idėja.
Pasirinkite tinkamus riebalus
Vidutinis greito maisto maistas yra daug sočiųjų riebalų, o tai padidina cholesterolio kiekį kraujyje ir kraujospūdį. Sočiųjų riebalų pakeitimas širdies sveikais nesočiaisiais riebalais padeda sumažinti kraujospūdį. Turėkite špinatų ir daržovių salotų su lašeliu alyvuogių aliejaus arba vietoje majonezo valgykite porciją makaronų salotų, pagamintų su avokadų koše. Riebiose žuvyse, tokiose kaip lašiša ar upėtakis, taip pat gausu nesočiųjų riebalų. Įmaišykite virtą žuvį į makaronų ar daržovių salotas, kad jas būtų lengva įtraukti į sveikus pietus. Pasak JAV sveikatos ir žmonių tarnybų departamento, riešutai ir sėklos yra papildomas maistas, kuriame yra nesočiųjų riebalų.
Griovį natrio
Sumažinti suvartojamo natrio kiekį būtina sumažinti kraujospūdį. Dietos, kurioje yra daug natrio, reikia, kad jūsų širdis dirbtų sunkiau, norėdama pernešti kraują per jūsų venas ir arterijas. Sumažėjęs suvartojamo natrio kiekis palengvina šią naštą ir padeda sumažinti kraujospūdį. Praleiskite konservuotas sriubas, daugiausiai šaldytų vakarienių, mikrobangų krosnelėje kepamas picas, mac ir sūrį bei delikatesą, nes tai yra maistas, kuriame yra daug natrio. Padarykite naminės sriubos partiją, kuri leidžia jums kontroliuoti, kiek natrio sunaudojate, ir padalinkite ją į nešiojamus indus, kad priliptų prie savo priešpiečių dėžutės. Kepkite vištieną ar kalakutieną namuose, kad pakeistumėte gardžia natrio duonos mėsa, kaip dar vieną būdą sumažinti natrį iš savo pietų.
