Kinai, mongolai ir tibetiečiai šimtmečius naudojo goji uogas iš Himalajų kalnų kaip augalinį vaistą. Goji uogose yra amino rūgščių, antioksidantų, vitaminų, baltymų ir sudėtinio cukraus. Šie goji uogos komponentai gali būti naudingi sveikatai. Tačiau visa šios naudos apimtis nėra žinoma ar suprantama. Be to, šiuo metu turimi moksliniai tyrimai nepatvirtina daugelio tariamų goji naudos sveikatai.
Arbata
Yra keletas goji arbatos variantų. Tradicinėje versijoje nenaudojama jokia arbata. Vietoj to, jūs nuleidžiate goji uogas į verdantį vandenį. Tada geriate verdantį vandenį ir valgote gėrime esančias uogas. Naujesnės goji arbatos versijos užpila goji uogas balta arba žalia arbata. Žalioji ir baltoji arbatos turi antioksidacinių savybių, todėl derinant šias arbatas su goji uogomis padidėja gėrimo antioksidantinės savybės.
Antioksidantai, vitaminai ir mineralai
Goji uogoje, dar žinomoje kaip vilkolakė, gausu antioksidantų. Remiantis „Natūralios medicinos enciklopedija“, goji uogose yra karotinoidų, flavonoidų, polifenolių, vitamino A, vitamino B, vitamino C, vitamino E, tiamino, riboflavino ir niacino. Be to, uogoje yra daug mineralų, įskaitant cinką, geležį, varį, kalcį ir fosforą. Cukrus, esantis goji uogose, yra ilgos grandinės molekulės, kurios yra pagrindinis maistinių skaidulų šaltinis, todėl jos tampa sudėtiniais angliavandeniais.
Baltymai ir amino rūgštys
Goji uogose yra tiek nepakeičiamų, tiek nepakeičiamų aminorūgščių ir šiek tiek baltymų. Remiantis „Natūralios medicinos enciklopedija“, aminorūgštys, esančios goji uogose, turi keletą tariamų privalumų sveikatai, įskaitant priešgrybelines, priešbakterines ir priešuždegimines savybes. Tačiau šiuo metu turimi moksliniai tyrimai nepatvirtina šios tariamos naudos sveikatai.
Padidėjusi energija
Tyrimas, paskelbtas 2008 m. Gegužės mėn. Žurnale „Complementary Medicine“, nustatė, kad „goji“ pagrindu pagamintos sultys žymiai padidino tiriamųjų asmenų energijos lygį, miego kokybę, ramybę ir bendrą sveikatos jausmą. Be to, tiriamieji taip pat pranešė apie sumažėjusį nuovargį ir stresą. Tyrime pažymėta, kad bandymų grupė, gavusi sultis, kurių pagrindą sudarė goji, 15 dienų bandymo metu nepadarė jokio neigiamo šalutinio poveikio.
