Jei esate alergiškas pienui, nepatartina vartoti jokių pieno produktų, įskaitant jogurtą, teigia „Lucile Packard“ vaikų ligoninė. Jei jums buvo diagnozuota alergija pienui, rizikuojate patirti gyvybei pavojingą reakciją, vadinamą anafilaksiniu šoku. Alergija pienui labiau būdinga paauglystėje nei suaugus, tačiau ja gali susirgti bet kuris asmuo bet kuriame amžiuje. Ši būklė yra nepagydoma, tačiau išgydoma keičiant dietą ir keičiant gyvenimo būdą. Pasitarkite su gydytoju prieš valgydami bet kokį pieno produktą, jei jums buvo diagnozuota alergija pienui.
Pieno alergija
Alergiją pienui sukelia sutrikusi imuninė sistema. Kaip rašo „Kids Health“, pieną sudaro du pagrindiniai baltymai - kazeinas ir išrūgos. Galite būti alergiški vienam ar abiems baltymams. Kai vartojate pieno produktus, jūsų imuninė sistema reaguoja taip, tarsi kūnas būtų užpultas. Imunoglobulinas E arba IgE antikūnai yra sukurti kovojant su baltymais. IgE antikūnų patekimas į organizmo sistemą verčia plikas ląsteles gaminti histaminą - cheminę medžiagą, padedančią apsaugoti kūną nuo infekcijos. Histaminas yra cheminė medžiaga, sukelianti daugumą pieno alergijos simptomų.
Simptomai
Išgėrus pieno produktų, simptomai gali išsivystyti per kelias minutes ar iki kelių valandų, praneša MayoClinic.com. Pirmieji pasireiškiantys simptomai yra vėmimas, švokštimas ir dilgėlinė. Kūnas bando kuo greičiau atsikratyti baltymų ir gali sukelti viduriavimą. Didėjant histamino kiekiui minkštųjų audinių visame kūne, uždegimas ir patinimas susidarys plaučiuose, sinusų kanaluose, odoje ir virškinamajame trakte. Dėl to gali atsirasti pilvo spazmai, sloga, akys, akys, kosulys, švokštimas, dusulys, stangrumas krūtinėje, odos niežėjimas, egzema ir bendras odos uždegimas.
Svarstymas
Alergija pienui ir laktozės netoleravimas paprastai būna painiojamos dėl panašių simptomų. Jei jums buvo diagnozuotas laktozės netoleravimas, galbūt galėsite valgyti jogurtą, nes jogurto gyvosios kultūros padeda virškinti laktozę iš pieno. Alergija pienui yra imuninės sistemos reakcija, galinti paveikti jūsų kvėpavimo sistemą, odą ir virškinamąjį traktą. Laktozės netoleravimas yra virškinimo sutrikimas, turintis įtakos tik virškinimo sistemai. Tik gydytojas gali pateikti tinkamą diagnozę tarp šių dviejų sąlygų.
