Kiaušinių ir vištienos dieta yra labai mažai kalorijų turinti dieta, kuri priklauso nuo daug baltymų, kad dietos laikytųsi dietos. Užuot sumažinę kalorijas iki nesveiko lygio, sveikatos specialistai sako sutelkiant dėmesį į lėtą, stabilų 1–2 svarų per savaitę svorio metimą.
Kiaušinių ir vištienos dieta
Pati dieta nėra tik labai mažai kaloringa, sako Šiaurės Karolinos kiaušinių asociacija, ji turi mažai angliavandenių. Pagal vieną versiją pusryčiams reikia valgyti du ar daugiau kiaušinių, keletą greipfrutų ir mažai angliavandenių turinčių daržovių. Pietums yra arba daugiau kiaušinių, arba nedidelė vištienos ar žuvies dalis. Vakarienė panaši į pietus. Salotos ir mažai angliavandenių turinčios daržovės yra leidžiamos, tačiau vaisiai yra riboti .
Kiaušinių dietos problema, anot kiaušinių asociacijos, yra ta, kad tai yra trumpalaikis būdas numesti daug svorio - net 20 svarų per dvi savaites. Dietos dėl mažai kalorijų gali sukelti pavojų jūsų sveikatai, skelbia „Harvard Health“. Saugus svorio metimas yra nuo 1 iki 2 svarų per savaitę.
Norėdami tai padaryti, jūs ketinate sumažinti 500–1000 kalorijų per dieną. Prieš bandant numesti svorio, apskaičiuokite kalorijas, kurių reikia dabartiniam svoriui išlaikyti. „Harvard Health“ rekomenduoja dabartinį savo svorį padauginti iš 15.
Tarkime, kad esate 5 pėdų ir 4 colių moteris, sverianti 155 svarus. Padauginkite 155 kartus 15 ir pamatysite, kad norint išlaikyti dabartinį svorį jums reikia 2, 325 kalorijų per dieną. Taigi, norėdami laikytis dietos, norėtumėte suvartoti nuo 1 325 iki 1 825 kalorijų. Jūs taip pat norite dirbti su sveikatos priežiūros specialistu , kad įsitikintumėte, jog gaunate pakankamai maistinių medžiagų.
Ar kiaušiniai sveiki?
Kiaušiniai turi daug naudos sveikatai. Kiekvienas kiaušinis turi apie 78 kalorijas ir yra efektyvus, turtingas baltymų ir vitaminų šaltinis, teigia Amerikos širdies asociacija. Viename dideliame kiaušinyje yra:
-
6 gramai baltymų
-
Vitaminas D, kuris prisideda prie kaulų sveikatos ir sveikos imuninės sistemos
-
Cholinas, kuris padeda medžiagų apykaitai ir kepenų funkcijai
-
Liuteinas ir zeaksantinas, kurie sumažina kataraktos ir geltonosios dėmės degeneracijos riziką - pagrindinę aklumo priežastį 55 metų ir vyresniems žmonėms.
Jame taip pat yra 186 miligramai cholesterolio. Remiantis 2019 m. Kovo mėn. JAMA straipsniu, kuriame buvo apžvelgti šeši tyrimai per 30 metų, kuo daugiau kiaušinių suvalgysite, tuo labiau padidės širdies ligų rizika. Tačiau ilgalaikis Harvardo tyrimas parodė, kad valgant po vieną kiaušinį per dieną žmonėms nebuvo didesnė rizika susirgti širdies priepuoliu ar insultu.
„Harvard Health“ teigia, kad mėsa, riebūs pieno produktai, keptas ir keptas maistas sudaro didžiąją dalį sočiųjų riebalų amerikiečių racione. Harvardo TH Chano visuomenės sveikatos mokyklos Mitybos katedros docentė dr. Teresa Fung sako, kad paprastam žmogui padidėjusi širdies ligų rizika valgant kiaušinius yra nedidelė. Kad ji būtų saugi, kalbant apie širdies sveikatą, ji rekomenduoja apriboti kiaušinius iki dviejų per savaitę ir valgyti įvairią dietą.
Sveikos dietos
Anot Mayo klinikos, užuot sutelkę dėmesį tik į kiaušinių ir vištienos valgymą ir pasikliaudami vien tik vištiena bei kiaušiniais dėl sveiko maisto, prisiimkite ilgalaikį įsipareigojimą sveikiau maitintis. Sėkmingo svorio metimo pagrindas yra sveika, kontroliuojama kalorijų dieta ir fizinis aktyvumas, o ne kaprizų dietos, kurios žada greitą svorio metimą.
Mayo klinika siūlo nustatyti realius svorio metimo tikslus mažais gabalėliais. Protingas tikslas yra 5 procentai jūsų dabartinio svorio. Jei sveriate 180 svarų, tai yra 9 svarai. Užuot valgydavę tik kiaušinius ir vištieną, su keliomis daržovėmis, valgykite subalansuotą baltymų, angliavandenių ir riebalų racioną. Į šią dietą turėtų būti įtraukta:
- Keturios porcijos daržovių ir trys porcijos vaisių
- Nesmulkinti grūdai per rafinuotus grūdus
- Kuklios porcijos alyvuogių aliejaus, augalinių aliejų, avokadų, riešutų ir riešutų sviesto
- Neriebus pienas ir ribotas kiekis liesos mėsos ir paukštienos
- Mažas cukraus kiekis arba jo nėra
2012 m. Balandžio mėn. Žurnale „ BMJ“ atliktame tyrime teigiama, kad dieta, kurioje mažai angliavandenių, daug baltymų, yra didesnė širdies ligų rizika. Be to, Nacionalinė sporto medicinos akademija (NASM) teigė, kad dėl labai mažai kalorijų reikalaujančios dietos žmonės dažnai jaučiasi pavargę ir pykina, taip pat nepakankama mityba. Tokios dietos paprastai nėra veiksmingesnės numetus svorio, nei tradicinės dietos, rašo NASM. Atminkite, kad bet kuriuo metu, kai laikotės dietos, pirmiausia turėtumėte pasitarti su gydytoju.
