Varfarinas yra vaistas, kurį paprastai skiria gydytojai, kad būtų išvengta kraujo krešėjimo. Varfarino veiksmingumas priklauso nuo jo įtakos vitamino K lygiui. Padidindami vitamino K kiekį maiste valgydami daugiau brokolių, varfarinas gali būti mažiau efektyvus, todėl prieš atlikdami bet kokius savo dietos pakeitimus vartodami varfariną, pasitarkite su gydytoju.
Apie Varfariną
Varfarinas, parduodamas prekės ženklu Coumadin, yra receptinis kraujo skiediklis. Gydytojai skiria šį vaistą pacientams, kuriems padidėja kraujo krešulių susidarymo rizika. Kraujo krešuliai gali išsivystyti jūsų venose ir kitose širdies ir kraujagyslių sistemos dalyse ir apriboti kraujotaką. Kartais šie krešuliai gali patekti į jūsų plaučius ir sukelti sunkią sveikatos būklę, vadinamą plaučių embolija. Vartojant varfariną kraujo krešėjimas tampa sunkesnis, todėl sumažėja patologinių kraujo krešulių susidarymo rizika.
Varfarinas ir vitaminas K
Norėdami suprasti, kaip brokoliai sąveikauja su varfarinu, turite suprasti varfarino ir vitamino K. santykį. Vitaminas K reikalingas cheminėms reakcijoms, dėl kurių susidaro kraujo krešuliai. Varfarinas veikia blokuodamas vitamino K poveikį, todėl jūsų kraujui sunkiau krešėti efektyviai. Dėl to vartojant varfariną suvartoto vitamino K kiekio pokyčiai gali paveikti vaisto veikimą.
Brokoliai ir vitaminas K
Vitaminas K pirmiausia randamas žaliose lapinėse daržovėse, įskaitant brokolius. Remiantis straipsniu, paskelbtu 2005 m. Leidinyje „Maisto sudėties ir analizės žurnalas“, 100 gramų brokolių yra apytiksliai 100 mikrogramų vitamino K, tačiau vitamino kiekis gali skirtis priklausomai nuo brokolio rūšies ir jo savybių. paruoštas. Tai reiškia, kad brokoliuose yra palyginti daug vitamino K.
