Kava yra žinoma dėl savo teigiamos naudos sveikatai, tačiau gali sąveikauti su mineraliniu kalciu. Kalcis yra gyvybiškai svarbus kaulų sveikatai. Saikingas kavos vartojimas nepakenks jaunesniems suaugusiesiems, tačiau pagyvenusioms moterims padidins kaulų lūžių ir osteoporozės riziką. Kava sukelia sąveiką su kalciu, nes gali sumažėti organizmo sugebėjimas absorbuoti kalcį.
Kaulų sveikata
Kalcis vaidina svarbų vaidmenį kaulų sveikatai. Kalcis yra mineralas, kurio organizmas negali pasigaminti, jis turi būti nurytas ir absorbuojamas. Nacionalinio osteoporozės fondo duomenimis, 99 procentai kalcio jūsų kūne yra kauluose ir dantyse. Kalcis padeda kūnui padidinti kaulų tankį ir jėgą. Kalcis gali padėti kompensuoti ankstyvąjį osteoporozės poveikį. Nacionalinis sveikatos institutas cituoja kalcį, reikalingą raumenims susitraukti, kraujagyslėms susitraukti, kraujo krešėjimui ir hormonų išsiskyrimui.
Kavos
Kava yra gėrimas, gaminamas sumaliant kavos pupeles ir užvirinant jas vandeniu. Kavos pupelėse natūraliai yra kofeino. Kofeinas yra vaistas, kuris gali trukdyti organizmui absorbuoti kalcį. Kai kofeinas yra organizme, kalcis yra lengviau pašalinamas. Nutrition.com rekomenduoja vengti kavos ir kitų gėrimų su kofeinu 30 minučių prieš valgant ar geriant kalcį. Jis taip pat rekomenduoja vengti kofeino iki 30 minučių po kalcio papildo vartojimo. Manoma, kad kiekvienam 150 mg kofeino su šlapimu išsiskiria penki miligramai kalcio. Nacionalinis sveikatos institutas prilygina vieną kavos puodelį dviejų ar trijų miligramų kalcio netekimui.
Kalcio praradimas
Kalcis natūraliai pašalinamas iš organizmo. Kalcis prarandamas per plaukų odą ir nagus. Jo netenka ir kūno skysčiai, tokie kaip prakaitas, šlapimas ir išmatos. Kai kraujyje yra kofeino, organizmas išskiria daugiau kalcio. Jei jūsų racione nėra pakankamai kalcio, jūsų kūnas pradės vartoti kalcį iš dantų ir kaulų.
Kavos sąveika
Jaunų vyrų ir moterų racione yra pakankamai kalcio, kad būtų kompensuotas neigiamas kavos ir kalcio sąveikos poveikis. Vyresniems suaugusiems žmonėms, ypač moterims, gali tekti keisti kofeino vartojimą. Reguliarūs kavos gėrėjai gali bandyti kompensuoti kalcio praradimą į savo racioną įtraukdami pieno ar papildomo kalcio. Kalcio netenkama virškinimo trakte, kur jo absorbcija sumažėja. Jei vartojate tokius maisto produktus ar gėrimus, kurie gali sutrikdyti kalcio pasisavinimą, galbūt norėsite vartoti kalcio papildus kitu dienos metu.
Kalcio papildas
Nacionalinio osteoporozės fondo duomenimis, 50 metų ir jaunesni vyrai ir moterys turėtų vartoti 1 000 mg kalcio, o vyresni nei 50 metų suaugusieji turėtų padidinti dienos normą iki 1 200 mg. Suaugusieji, nuriję rekomenduojamus miligramus kalcio, paprastai neturi problemų dėl kalcio trūkumo. Tačiau papildant kavos puodelį pienu, padidės kalcio absorbcija. Sojos pienas nėra toks efektyvus ir gali būti praturtintas kalciu.
