Dozė acto, kaip sprendimas dėl antsvorio ar nutukimo, būtų dietos įgyvendintojo svajonė. Nors numesti svorio reikia ne tik kregždės, bet ir darbo. Ir nors actas turi tam tikrą potencialą naudą kontroliuojant cukraus kiekį kraujyje ir apetito slopinimą, numesti kilogramai nėra stebuklinga kulka. Klasikinis būdas sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį ir daugiau judėti yra veiksmingiausia svorio metimo strategija.
Svorio metimo tyrimai
Esminių tyrimų, susijusių su acto tiesioginiu poveikiu svorio metimui, yra mažai. Tai, kas egzistuoja, yra palanku, tačiau jis per menkas išvadoms daryti. Mažame 2009 m. Tyrime, paskelbtame žurnale „Bioscience“, „Biotechnologijos“ ir „Biochemija“, Japonijos tyrėjai nutukę dalyviai kasdien suvartojo 15 arba 30 mililitrų - arba nuo 1 iki 2 šaukštų acto arba placebo. Tiems, kurie vartojo actą, sumažėjo kūno svoris, vidaus organų riebalai ir juosmens apimtis. Tai patvirtino ankstesnius tyrimus, kurie parodė panašius rezultatus tiek su žiurkėmis, tiek su žmonėmis.
Actas priverčia jus jaustis pilnesniu
Valgomasis šaukštas stiklinėje vandens gali padėti per dieną suvalgyti mažiau, nes tai sukelia mažiau alkio. Acto acto rūgštis sulėtina greitą maistą iš skrandžio, todėl ilgiau jaučiatės sotus. Mažame 2005 m. Tyrime, paskelbtame Europos žurnale apie klinikinę mitybą, nustatyta, kad kai actas buvo pridedamas prie baltos duonos kaip maistas, dalyviai pranešė apie mažesnį bado jausmą netrukus po valgymo. Aukštesnis sotumo lygis koreliuoja su didesnėmis acto dozėmis, taigi ir didesne acto rūgšties koncentracija. Sutraukiantis acto skonis gali paskatinti smegenis ir sukelti jausmą, kad jie buvo pamaitinti. 2014 m. „Journal of Food Science“ apžvalgoje paaiškinta, kad acto acto rūgštis gali trukdyti greitai suvirškinti angliavandenius ir sulėtinti skrandžio ištuštinimą, kad ilgiau jaustumėtės sotūs.
Acto cukraus privalumai kraujyje
Actas gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje žmonėms, turintiems medžiagų apykaitos sutrikimų, įskaitant 2 tipo diabetą. 2004 m. „Diabetes Care“ numeryje buvo paskelbtas tyrimas, rodantis, kad suvalgius maždaug 1 1/2 šaukšto obuolių sidro acto kaip gėrimą kartu su dideliu angliavandenių turinčiu patiekalu, pagerėja cukraus kiekis kraujyje. 2005 m. „European Journal of Clinical Nutrition“ tyrimas taip pat patvirtino šį mažesnį gliukozės ir insulino atsaką, kai dalyviai valgė baltą duoną su actu.
2005 m. Straipsnis, paskelbtas Amerikos mitybos koledžo žurnale, pažymėjo, kad šis gebėjimas sumažinti glikemijos reakciją į maistą gali būti priežastis, kodėl actas padidina sotumo jausmą ir sumažina maisto vartojimą. Acto vartojimas kartu su kalorijų mažinimu ir mankšta gali padidinti svorio metimą, teigia straipsnio autorė Carol Johnston iš Arizonos valstijos universiteto Mitybos departamento.
Naudojant actą kasdien, norint numesti svorio
Nors actas žada, kad tai yra dietinė pagalba bandant numesti svorio, jis neveiks vienas kaip svorio metimo būdas. Derinkite jį su mažai kalorijų turinčiu patiekalų planu, kuriame didžiausias dėmesys skiriamas liesiems baltymams, sveikiems grūdams, daržovėms, vaisiams ir neriebiam pienui. Iškirpkite saldžius saldainius, soda ir perdirbtus užkandžius bei patiekalus. Daugiau judėti taip pat svarbu, kai bandote mesti svorį. Valgomasis šaukštas acto, vartojamas prieš valgį, neatleidžia jūsų nuo to, kad kas savaitę išgeriate mažiausiai 250 minučių vidutinio intensyvumo širdies, kad būtų galima greitai numesti svorio.
Actas gali sukelti keletą nemalonių padarinių, kai jis kasdien naudojamas svorio metimui. Remiantis 2013 m. Tarptautiniame leidinyje „Nutukimas“ atliktu tyrimu, actas veikia kaip apetitą mažinanti priemonė, nes jis gali sukelti pykinimą. Be to, per didelis acto kiekis gali dirginti jūsų stemplę ir skrandį dėl jo rūgštingumo. Rūgštis taip pat gali išplauti kalcį iš jūsų kaulų ir pažeisti dantų emalį. Tačiau 3 šaukštai per dieną neturėtų sukelti tokio poveikio, tačiau šis kiekis jūsų valgymo planą papildo tik 10 kalorijų.
