Joks maistas nesukelia aukšto cholesterolio. Tai priklauso nuo to, kiek ir kiek dažnai valgote tam tikrų maisto produktų ir kaip jie atitinka jūsų bendrą mitybos planą. Bet ledai, dažnai turintys daug sočiųjų riebalų ir cukraus, neabejotinai galėtų padėti padidinti mažo tankio lipoproteinų - MTL arba „blogojo“ cholesterolio - ir trigliceridų - riebalų, galinčių užkimšti jūsų arterijas, kiekį. Leduose esančios kalorijos gali skatinti svorio augimą, kuris yra padidėjusio cholesterolio rizikos veiksnys.
Ledai ir širdies sveikata
Širdies draugiška dieta riboja sočiųjų riebalų, transriebalų ir cukraus kiekį. Amerikos širdies asociacija arba AHA rekomenduoja sočiųjų riebalų kiekį sumažinti iki 16 gramų per dieną, transriebalų iki 2 gramų ir pridėtinio cukraus - nuo 5 iki 10 procentų jūsų dienos normos, tai prilygsta 100–200 kalorijų, remiantis 2 000 kalorijų. - dienos dieta. Ledai neturėtų žymiai reikšti jūsų suvartojamų riebalų kiekį.
Sotieji riebalai
Viename puodelyje sodrių šokoladinių ledų yra 15, 36 g sočiųjų riebalų - beveik visos dienos atsargos, pagrįstos AHA rekomendacijomis. Jei norėtumėte suvalgyti 1 puodelį turtingų šokoladinių ledų nepakeldami MTL cholesterolio, dieną turėtumėte atsisakyti daugumos kitų sočiųjų riebalų šaltinių - mėsos, sūrio, pieno ir kitų gyvulinių produktų. Jei likusius dienos maisto produktus gavote iš augalinių šaltinių - nesmulkintų grūdų, vaisių, daržovių, pupelių, riešutų ir sėklų - galėtumėte valgyti šokoladinius ledus nepakeldami cholesterolio. Keliuose augaluose yra didelis kiekis sočiųjų riebalų, pavyzdžiui, kokoso, todėl stebėkite, ar suvartojate juos ledų valgymo dienomis.
Cukrus
Svarstymai
Kadangi ledai gali prisidėti prie cholesterolio problemų, pasigaminkite juos retkarčiais, o ne kaip kasdienį meniu. Gauk didžiąją dalį savo maistinių medžiagų iš neskaldytų grūdų, vaisių, daržovių, ankštinių augalų, riešutų, sėklų, neriebaus pieno ir lieso baltymo. Gyvenimo būdo pokyčiai taip pat gali pagerinti cholesterolio kiekį kraujyje. Pametus vos nuo 5 iki 10 svarų. gali padėti sumažinti MTL cholesterolio kiekį, teigiama Nacionalinio širdies, plaučių ir kraujo instituto pranešime. AHA teigia, kad mankštinantis saikingai, maždaug 30 minučių per dieną didžiąją savaitės dieną, trigliceridų kiekis gali sumažėti nuo 20 iki 30 procentų.
