Ryžių popierius, dar žinomas kaip ryžių įvyniojimas arba kaip „ Banh Trang“ , yra plono, į popierių panašaus apskrito lapo tipas. Jis pagamintas iš paprasto druskos, vandens ir ryžių recepto. Ryžių popieriaus kalorijų skaičius yra gana mažas.
Liko tik panirti į drungną vandenį, o ryžinis popierius virsta permatoma, bekvapė oda, kuri tik šiek tiek kramtoma. Tada galite jį naudoti suvynioti įvairius maisto produktus, ypač gamindami Tailando pavasarinius ritinius. „Sweet Peach“ virėjas pataria ryžių popierių pamirkyti šiltame vandenyje tik tris ar keturias sekundes.
Nors šio maisto aprašymas gali būti ne toks patrauklus, jis yra gana tikslus. Ryžių popierius yra tiek švelnus, kiek gali gauti maistas. Tai niekada nėra pagrindinis bet kokio maisto akcentas, o labiau valgomas indas, kuris įvyniojamas į gražią pakuotę, skirtą tiekti į mūsų burną.
Atrodo, kad dietologai sutinka: Rachel Fine iš „The Pointe Nutrition“ teigia, kad ryžių popierius yra menkas svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip maistinės skaidulos, šaltinis, nors jis nėra toks reikšmingas angliavandenių šaltinis. Kendra Payne, klinikinė dietologė iš Šv. Juozapo ligoninės, Sent Luiso ežero, teigia, kad produktai iš ryžių neveikia keto dietos, nebent tai būtų griežtai ribojama.
Ariane Resnick, sertifikuota dietologė, pabrėžia, kad kiekviename ryžių popieriaus lape yra nuo 6 gramų iki 10 gramų angliavandenių. Tai gali skirtis priklausomai nuo konkretaus naudojamo ryžių popieriaus prekės ženklo.
Ryžių popierius ir svorio netekimas
Tai, kiek ryžinis popierius daro jūsų svorio metimo kelionei, priklauso nuo to, kaip naudojate ryžių popierių. Griežtai tariant, ryžių popierius nėra jūsų tipiškas sveikas maistas. Jame nėra nieko, išskyrus krakmolą ir labai nedaug baltymų. Jame nėra ląstelienos ar kitų svarbių maistinių medžiagų.
Nepaisant viso to, labai mažai tikėtina, kad rasite ką nors sėdintį su ryžių popieriaus dėžute ir valgantį jį kaip užkandį. Atsižvelgiant į tai, ryžinio popieriaus kalorijos tikrai nėra dėl ko jaudintis. Ryžių popierių galima palyginti su tortilija. Tai indas, į kurį įdėjote ką nors kita.
Taigi, jei ryžių popierius supakuoja daug daržovių, kurias galite valgyti, tada jis yra puikus jūsų svorio metimo kelionei, nepaisant ryžių popieriaus angliavandenių. Kita vertus, ryžių popierius suvynioja riebią mėsą, keptą maistą ir daug saldaus padažo, tada tai tik pagilina problemą, o ne ją išsprendžia.
Remiantis USDA maisto sudėties duomenų bazėmis, trys ryžių popieriaus gabaliukai turi 90 kalorijų, 22 gramus angliavandenių, 10 miligramų kalcio, 0, 54 miligramų geležies ir 143 miligramus natrio.
Ryžių popierius ir keto dieta
Tai, ar ryžių popierius gali būti įtrauktas į keto dietą, priklauso nuo jūsų keto apibrėžimo. Kadangi ryžių popierinių angliavandenių nėra per daug, tai gali būti puikus pasirinkimas, ypač kai jie įdaryti daržovėmis ir kitais maisto produktais, kuriuose mažai angliavandenių.
Nepaisant to, rekomenduojama būti atsargiems vartojant ryžių popierių kaip keto dietos dalį. Originalią keto dietą sudaro didelis riebalų kiekis ir nedidelis baltymų kiekis. Tai gali būti labai ribojanti, ką žmogus turėtų valgyti. Jūsų kūnui reikia įvairių maistinių medžiagų, kad jis tinkamai funkcionuotų, todėl keto dietos ribojimas gali pakenkti jūsų savijautai.
Net jei bandote mesti svorį, būtinai valgykite subalansuotą dietą, kol jos laikotės, ir gaukite visas organizmui reikalingas maistines medžiagas. Ryžių popierius gali padėti jums subalansuotai maitintis, nes paruošite skanų, sveiką maistą, kurį galėsite vartoti linksmai ir įdomiai.
