Popkornas su oru - tai traškus, mažai kalorijų užkandis. Tai viso grūdo maistas, aprūpinantis nedideliu kiekiu maistinių skaidulų, vitaminų ir mineralų. Norėdami apriboti kalorijų ir riebalų suvartojimą, vietoje traškučių, klišių ar krekerių rinkitės pūsti kukurūzus. Svarbu atkreipti dėmesį, kad pūsti kukurūzai greitai sustingsta, todėl užplikykite juos mažomis partijomis. Viena uncija popping corn yra maždaug 3, 5 puodeliai.
Kalorijos, riebalai ir baltymai
Suvalgius 1 puodelį paprasto, pūsto ore kukurūzų kukurūzų, gaunama tik 31 kalorija, be riebalų ir 1 gramas baltymų. „Popcorn“ yra puikus mažo kaloringumo užkandis, padėsiantis jums atsikratyti kūno svorio. Venkite dėti sviesto, nes jis gali greitai sukaupti kalorijas. Jei jums reikia šiek tiek daugiau skonio, pabandykite pridėti česnako miltelių, juodųjų pipirų, itališkų prieskonių, kario miltelių ar net keletą purškalų iš alyvuogių aliejaus misterio.
Angliavandeniai
Didžiąją dalį iš 31 kalorijų kukurūzuose sudaro angliavandeniai. Iš 1 puodelio pūsto kukurūzo gausite 6 gramus angliavandenių, iš kurių 1 g gaunama iš maistinių skaidulų. Dėl to pūsti kukurūzai tampa santykinai mažai angliavandenių turinčiu maistu. Tai taip pat viso grūdo maistas, tai reiškia, kad jis nebuvo perdirbtas ar rafinuotas. Valgydami dietą, kurioje yra daug neskaldytų grūdų, galite patenkinti savo kasdienį ląstelienos poreikį. Be kita ko, ląsteliena padeda reguliuoti virškinimą, gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį ir padėti valdyti svorį.
Vitaminai
Popkornoje, kuriame yra oras, yra nedidelis kiekis B grupės vitaminų, tiamino, niacino, B6 ir folatų. Nors nė vieno iš šių vitaminų nėra dideliais kiekiais, pūsto kukurūzo valgymas kartu su sveika mityba padeda patenkinti kasdienį šių vitaminų poreikį. Jūsų kūnas naudojasi B grupės vitaminais, kad padėtų metabolizuoti energiją, palaikytų sveikus raudonuosius kraujo kūnelius ir palaikytų tinkamą smegenų, nervų sistemos, raumenų, imuninės sistemos, širdies, odos ir virškinimo sveikatą.
Mineralai
Popcorn'e taip pat yra nedidelis kiekis tam tikrų būtinų mineralų, įskaitant magnį, fosforą, cinką, manganą, geležį, kalį ir varį. Kaip ir vitaminų, pūsto kukurūzo valgymas kartu su sveika ir subalansuota mityba padeda patenkinti šių mineralų poreikį.
