Acai uogos auga ant atogrąžų palmių, kurių gimtoji vieta yra Pietų Amerika. Acai uogų poreikis viršija šią geografinę zoną, tačiau dėl vaisių puikių antioksidantų ir maistinių savybių. Šviežiose acai uogose yra palyginti mažai kalorijų: 100 gramų porcijoje jų yra nuo 80 iki 250, atsižvelgiant į tai, kaip uogos paruošiamos ir ar jos buvo raugintos, ar ne, o 100 gramų porcijos grynos acai tyrės turi 80 kalorijų. Acai produktai ir papildai dažnai turi dar mažiau kalorijų, tačiau juose gali būti labai mažai acai.
Acai produktai
Acai uogos greitai genda, todėl paprastai jas galima įsigyti tik Pietų Amerikos regionuose sulčių arba miltelių pavidalo papildais. 8 uncijų puodelis komercinio acai uogų sulčių gėrimo turi apie 110 kalorijų, o 8 gramų miltelių acai vitamino C papildas - apie 20 kalorijų. Papilduose ir kvapiuose produktuose acai uogų gali būti nedaug arba visai nėra.
