Avokadas yra laikomas kaloringu maistu, nors jame esantys riebalai yra širdžiai draugiški mononesočiųjų riebalų. Avokadai būna kelių rūšių, kiekvienam jų kalorijų skaičius yra skirtingas. Kalifornijos ir Floridos avokadai yra dvi populiarios avokadų rūšys.
Kalorijos avokade
Remiantis USDA „MyFood-a-pedia“ skaičiuokle, avokado kalorijų suma svyruoja nuo 277 kalorijų visame Kalifornijos avokadoje iki 486 kalorijų didesniame Floridos avokadoje.
Pridedami ingredientai
Avokado sultys gali būti 100 proc. Grynos avokado. Pridėtas vanduo, citrinų sultys, apelsinų sultys ar bet kuris kitas ingredientas gali pakeisti bendrą kalorijų kiekį. Patikrinkite supakuotų sulčių etiketes, ar nėra pridėtų ingredientų.
Sultys
Pagal Arkanzo universiteto maisto ir mitybos ugdymo programą vaisių sultyse dažnai būna daugiau kalorijų nei sveikų vaisių gabalėliuose. Tai ypač pasakytina apie supakuotas sultis. Vaisių sultys gali turėti apie 25 procentus daugiau kalorijų nei sveiki vaisiai. Todėl 1 puodelis Kalifornijos avokadų sulčių gali turėti apie 277 kalorijas, palyginti su 222 kalorijomis nesuderintame vaisiuje.
