Ar kviečiai yra sveiki?

Turinys:

Anonim

„Wheat Thins“ yra keptas užkandžių krekeris, kurį pagamino „Nabisco“, priklausantis „Kraft Foods“. Jie gaminami iš nesmulkintų kviečių miltų ir yra įvairių skonių. Kviečių tirščiai gali būti valgomi kaip užkandis atskirai arba su bandelėmis, sūriu ar padažu. Valgant saikingai, kviečių skiedinius galima įtraukti į sveikos mitybos dalį.

„Wheat Thins“ vaizdas iš arti lentynose maisto prekių parduotuvėje. Kreditas: „Theo Wargo“ / „Getty Images“ pramogos / „Getty Images“

Makroelementai

Angliavandeniai, riebalai ir baltymai yra trys makroelementai, kurių jūsų kūnui reikia nemažam kiekiui. Originaliuose kviečių plonyčiuose porcijose yra 22 g angliavandenių. Angliavandeniai yra pagrindinis kūno energijos šaltinis ir turėtų sudaryti 45–65 procentus dienos kalorijų arba 225–325 g per dieną, atsižvelgiant į 2 000 kalorijų dietą, sako Medicinos institutas. Kviečių plonyje yra 5 g riebalų vienoje porcijoje, o sočiųjų veislių yra tik 1 g. Amerikos širdies asociacija rekomenduoja išlaikyti sočiųjų riebalų kiekį mažiau nei 7 procentus visų dienos kalorijų. Jei per dieną suvalgysite 2000 kalorijų, tai reiškia, kad galite saugiai suvartoti apie 15 g per dieną. Kviečių plonumas nėra reikšmingas baltymų šaltinis, nes vienoje porcijoje yra tik 2 g.

Papildomi mitybos pranašumai

„Original Wheat Thins“ suteikia 2 procentus rekomenduojamos dietos normos kalcio ir 4 procentus geležies. Be to, jie suteikia 2 g skaidulų vienoje porcijoje, palyginti su mažiau kaip 1 g pluošto, esančio krekeriuose, pagamintuose praturtintais baltaisiais miltais. Krekeriai neturi cholesterolio. Sudedamosiose dalyse nėra aukšto fruktozės kukurūzų sirupo ir transriebalų - ingredientų, kurių vengti pataria Visuomenės interesų mokslo centras.

Pilno grūdo

Pirmasis „Wheat Thins“ ingredientas yra nesmulkintų kviečių miltai, tai rodo, kad krekeriai dažniausiai gaminami iš nesmulkintų grūdų. JAV žemės ūkio departamento maisto gidų piramidė rekomenduoja per dieną suvartoti mažiausiai 3 uncijas arba 48 g nesmulkintų grūdų, jei įmanoma. Dietos, kuriose gausu sveikų grūdų, gali padėti palaikyti sveiką svorį ir sumažinti riziką susirgti širdies ligomis. Originalių kviečių skiedinių porcijoje yra 11 g sveikų grūdų.

Natrio rūpesčiai

Originaliuose kviečių plonose vienoje porcijoje yra 230 mg natrio, o kai kuriose aromatinėse veislėse porcijoje yra iki 260 mg. Medicinos institutas rekomenduoja, kad natrio suvartojimas būtų mažesnis kaip 1 500 mg per parą. Jei nerimaujate dėl natrio suvartojimo, rinkitės kviečių skiedinių variantą su druskos patarimu, kuriame yra tik 60 mg natrio vienoje porcijoje.

Svarstymai

Kviečių skiedinių porcija skiriasi nuo 11 iki 16 krekerių, atsižvelgiant į pasirinktą skonį. Apsvarstykite galimybę dalinti krekerių vienos porcijos vertę, užuot valgydami tiesiai iš dėžutės, nes tai gali priversti suvalgyti dvi ar tris porcijas per vieną sėdėjimą. Vienoje porcijoje kviečių tirščių yra 140 kalorijų, tačiau suvalgykite dvi ar tris porcijas ir suvartokite daugiau nei 420 kalorijų, o tai yra daug už vieną užkandį. Specifinė krekerių maistingumo informacija skiriasi atsižvelgiant į jūsų pasirinktą skonį - sumažintos riebalų, mažai natrio turinčios ir aromatintos veislės siūlo šiek tiek skirtingą maistinių medžiagų santykį.

Ar kviečiai yra sveiki?