8 novatoriški salotų receptai, nereikia salotų!

Turinys:

Anonim

Kad ir kokie sveiki jie būtų, žalumynai gali būti kliūtis. Pirmiausia salotos tampa nuobodžios. Tada juos skalbkite, džiovinkite, pjaustykite… Jei paruošti tik žalumynai, tai gali būti daugiapakopis procesas. Be to, ar jūs kada nors praleidote gamindami šviežias salotas, nes neturėjote žalumynų po ranka? Geros naujienos: Dėl saldžių sezoninių daržovių, tokių kaip cukinijos, ridikėliai ir vyšniniai pomidorai, mišinio, paskaninimo pikantiškomis žolelėmis ir sultingų, saldžių vaisių akcentais, po salotų yra gyvenimas. Šie aštuoni receptai neleidžia salotoms, tačiau nekeičia skonio ir maistingumo.

Kreditas: „Demand Media“

Kad ir kokie sveiki jie būtų, žalumynai gali būti kliūtis. Pirmiausia salotos tampa nuobodžios. Tada juos skalbkite, džiovinkite, pjaustykite… Jei paruošti tik žalumynai, tai gali būti daugiapakopis procesas. Be to, ar jūs kada nors praleidote gamindami šviežias salotas, nes neturėjote žalumynų po ranka? Geros naujienos: Dėl saldžių sezoninių daržovių, tokių kaip cukinijos, ridikėliai ir vyšniniai pomidorai, mišinio, paskaninimo pikantiškomis žolelėmis ir sultingų, saldžių vaisių akcentais, po salotų yra gyvenimas. Šie aštuoni receptai neleidžia salotoms, tačiau nekeičia skonio ir maistingumo.

Šilti žiedinių kopūstų ir alyvuogių kuskuso salotos

Viduržemio jūros virtuvė yra viena sveikiausių pasaulyje, ir šios pikantiškos salotos nėra išimtis. OhMyVeggies.com „Kiersten Frase“ šiame pora pasirenka Izraelio kuskusą, o skonį ji papildo kalamata alyvuogėmis ir citrinų sultimis. Reikia iškylai tobulos lėkštės? Tai tinka sąskaitai, nes ji gali būti patiekiama atšaldyta arba kambario temperatūroje.

Kreditas: OhMyVeggies.com

Viduržemio jūros virtuvė yra viena sveikiausių pasaulyje, ir šios pikantiškos salotos nėra išimtis. OhMyVeggies.com „Kiersten Frase“ šiame pora pasirenka Izraelio kuskusą, o skonį ji papildo kalamata alyvuogėmis ir citrinų sultimis. Reikia iškylai tobulos lėkštės? Tai tinka sąskaitai, nes ji gali būti patiekiama atšaldyta arba kambario temperatūroje.

Cukinijų mango salotos su kalendra Chutney

Vadink tai salotų užkeikimu. „Nesunku pavargti nuo paprastų lapinių salotų veislių“, - sutinka Sommeris Collieris iš ASpicyPerspective.com. "Kartais jums tiesiog reikia išsišakoti ir eksperimentuoti su kitomis" drobėmis "." Geriausias būdas tai padaryti? "Cukinija sukuria puikų salotų pagrindą, - sako ji, - nes yra švelnaus ir vėsinančio skonio. Ji švelni ir lengvai pjaustoma. Be to, ją galima pjaustyti su daržovių žievelėmis į ilgas plonas juosteles, kad būtų elegantiška.

Kreditas: ASpicyPerspective.com

Vadink tai salotų užkeikimu. „Nesunku pavargti nuo paprastų lapinių salotų veislių“, - sutinka Sommeris Collieris iš ASpicyPerspective.com. "Kartais jums tiesiog reikia išsišakoti ir eksperimentuoti su kitomis" drobėmis "." Geriausias būdas tai padaryti? "Cukinija sukuria puikų salotų pagrindą, - sako ji, - nes yra švelnaus ir vėsinančio skonio. Ji švelni ir lengvai pjaustoma. Be to, ją galima pjaustyti su daržovių žievelėmis į ilgas plonas juosteles, kad būtų elegantiška.

Traškios kopūstų-obuolių salotos su Tahini-imbiero padažu

Šias salotas galima pamėgti tiek daug: saldus, kreminis padažas, traškūs kopūstai, obuoliai, svogūnai, kvapnūs džiovinti serbentai ir pekano riešutai. Dar geriau? Šis receptas, kurį pateikė maisto tinklaraštininkė Zella Sage of Pure and Simple, skirtas keturiems-šešiems žmonėms, taigi, jūs būtinai turėsite likusių patiekalų pietums.

Kreditas: „Pureandsimple.typepad.com“

Šias salotas galima pamėgti tiek daug: saldus, kreminis padažas, traškūs kopūstai, obuoliai, svogūnai, kvapnūs džiovinti serbentai ir pekano riešutai. Dar geriau? Šis receptas, kurį pateikė maisto tinklaraštininkė Zella Sage of Pure and Simple, skirtas keturiems-šešiems žmonėms, taigi, jūs būtinai turėsite likusių patiekalų pietums.

Juodųjų pupelių ir Quinoa salotos su mango ir avokadu

Ar kada norėtumėte, kad galėtumėte suvalgyti šaukštą po šaukštą mango salsos? Tai ir yra šios salotos įkvėpimas. Su šiuo baltymu ir skaidulomis "iš šio recepto gaminamos dvi didžiulės salotos", sako TheHungryHedgehog.com svetainė Jessica Moore, "tačiau galite jį laikyti keletą dienų, jei neplanuojate viso to valgyti. Tiesiog saugokite salotas ir padažą atskirai ir išspauskite šiek tiek laimo sulčių per avokadą, kad jis neliktų rudos spalvos. " Tai tarsi „Cinco de Mayo“ vakarėlis tavo burnoje.

Kreditas: „TheHungryHedgehog.com“

Ar kada norėtumėte, kad galėtumėte suvalgyti šaukštą po šaukštą mango salsos? Tai ir yra šios salotos įkvėpimas. Su šiuo baltymu ir skaidulomis "iš šio recepto gaminamos dvi didžiulės salotos", sako TheHungryHedgehog.com svetainė Jessica Moore, "tačiau galite jį laikyti keletą dienų, jei neplanuojate viso to valgyti. Tiesiog saugokite salotas ir padažą atskirai ir išspauskite šiek tiek laimo sulčių per avokadą, kad jis neliktų rudos spalvos. " Tai tarsi „Cinco de Mayo“ vakarėlis tavo burnoje.

Linksmos uogų ir vyšnių pomidorų salotos

Šis patiekalas iš „LoveFoodEat.com“ atstovės Chinmayie Bhat gali laimėti prizą už „per daug skanų maistą“. Tai dėka raudonųjų ir geltonųjų vyšninių pomidorų bei violetinės šilkmedžio. Minkykite sezamo sėklas, česnaką, imbierą, sojos padažą ir medų, ir gaivinsite Azijos įkvėptą pusę.

Kreditas: „LoveFoodEat.com“

Šis patiekalas iš „LoveFoodEat.com“ atstovės Chinmayie Bhat gali laimėti prizą už „per daug skanų maistą“. Tai dėka raudonųjų ir geltonųjų vyšninių pomidorų bei violetinės šilkmedžio. Minkykite sezamo sėklas, česnaką, imbierą, sojos padažą ir medų, ir gaivinsite Azijos įkvėptą pusę.

Burokėlių, greipfrutų ir graikinių riešutų salotos su mėtų padažu

Salotos kaip užkandis? Taip, sako „Inspiralized.com“ vadovas Ali Maffucci, smegenys už šį gaivų burokėlių ir greipfrutų derinį. „Sujunkite tai su lengvu baltu vynu ir patiekite kaip vėlyvą popietės užkandį prieš vakarienę“, - sako ji. "Kol burokėliai verda, viskas vyksta kartu, taigi, kol jūsų burokėliai bus virti, viskas, ką jums reikia padaryti, yra surinkti plokštelę bet kokiu mielu būdu."

Kreditas: Inspiralized.com

Salotos kaip užkandis? Taip, sako „Inspiralized.com“ vadovas Ali Maffucci, smegenys už šį gaivų burokėlių ir greipfrutų derinį. „Sujunkite tai su lengvu baltu vynu ir patiekite kaip vėlyvą popietės užkandį prieš vakarienę“, - sako ji. "Kol burokėliai verda, viskas vyksta kartu, taigi, kol jūsų burokėliai bus virti, viskas, ką jums reikia padaryti, yra surinkti plokštelę bet kokiu mielu būdu."

Indiškais prieskoniais baklažanai ir mocarelos salotos

Net jei esate naujokas virtuvėje, jūsų valgiai neturi būti tokie. „Viskas, ko jums reikia šiam receptui, yra karšta orkaitė ir kepimo skarda“, - sako „LushLoves.com“ svetainė „Gemma Lush“. "Tai labai nesudėtinga ir paprasta, o tai visada yra didelė erkė mano knygoje! Geriausia leisti baklažanams šiek tiek atvėsti prieš dedant į skardą. Be to, skanu patiekti šaltai."

Kreditas: „LushLoves.com“

Net jei esate naujokas virtuvėje, jūsų valgiai neturi būti tokie. „Viskas, ko jums reikia šiam receptui, yra karšta orkaitė ir kepimo skarda“, - sako „LushLoves.com“ svetainė „Gemma Lush“. "Tai labai nesudėtinga ir paprasta, o tai visada yra didelė erkė mano knygoje! Geriausia leisti baklažanams šiek tiek atvėsti prieš dedant į skardą. Be to, skanu patiekti šaltai."

Paprastos ridikėlių, raudonųjų svogūnų ir edamame salotos

Ar kada gavai didelį, gražų ridikėlių pluoštą ir tada sunkiai juos sudedei į savo maistą? Tu ne vienas. „Man sudėtinga ridikėlius paversti valgiais tokiais būdais, kurie verčia jausti, kad gaunu daugiau nei tik yummy užkandžius“, - sako AlexandraCooks.com vadovė Alexandra Stafford. "Bet argi nebūtų puiku, jei ridikėliai pietų valandą galėtų pritraukti šiek tiek daugiau svorio?" Tai daro šios paprastos salotos.

Kreditas: AlexandraCooks.com

Ar kada gavai didelį, gražų ridikėlių pluoštą ir tada sunkiai juos sudedei į savo maistą? Tu ne vienas. „Man sudėtinga ridikėlius paversti valgiais tokiais būdais, kurie verčia jausti, kad gaunu daugiau nei tik yummy užkandžius“, - sako AlexandraCooks.com vadovė Alexandra Stafford. "Bet argi nebūtų puiku, jei ridikėliai pietų valandą galėtų pritraukti šiek tiek daugiau svorio?" Tai daro šios paprastos salotos.

Burokėlių-avokadų salotos su traškiais ožkos sūrio kamuoliukais

Pridedant naminio kepto ožkos sūrio rutuliukų, šis patiekalas nėra „jūsų tradicinės žalios salotos su žalumynais“, - sako „FoodieCrush.com“ vadovė Heidi Larsen. "Vietoj to, ji turi toną tekstūros ir didelius stambius įkandimus." Ir, pasak jos, jei nesiruošiate ruošti sūrio rutulio, „paprastas šviežio ožkos sūrio apibarstymas vis tiek pridėtų gražų įdubimą“.

Kreditas: „FoodieCrush.com“

Pridedant naminio kepto ožkos sūrio rutuliukų, šis patiekalas nėra „jūsų tradicinės žalios salotos su žalumynais“, - sako „FoodieCrush.com“ vadovė Heidi Larsen. "Vietoj to, ji turi toną tekstūros ir didelius stambius įkandimus." Ir, pasak jos, jei nesiruošiate ruošti sūrio rutulio, „paprastas šviežio ožkos sūrio apibarstymas vis tiek pridėtų gražų įdubimą“.

Ką tu manai?

Ar myli salotas? Kaip jaučiate salotas? Ar išbandysite šias salotas be žalumynų? Kokie yra jūsų mėgstamiausi salotų deriniai? Papasakok mums žemiau esančiuose komentaruose.

Kreditas: „michele princigalli“ / „iStock“ / „Getty Images“

Ar myli salotas? Kaip jaučiate salotas? Ar išbandysite šias salotas be žalumynų? Kokie yra jūsų mėgstamiausi salotų deriniai? Papasakok mums žemiau esančiuose komentaruose.

8 novatoriški salotų receptai, nereikia salotų!