Daugeliui tėvų nerimą kelia pavojus šerti medų vaikams. Dėl kūdikių botulizmo pavojaus negalima duoti medaus kūdikiams ir jaunesniems nei 1 metų vaikams ar kūdikiams skirtų grūdų, kuriuose yra medaus. Tai taikoma ir čiulptukų medui. Tačiau 2 metų ir vyresniems vaikams žarnyne atsiranda naudingų bakterijų, kurios apsaugo nuo kenksmingų sporų, kurios gali sukelti kūdikių botulizmą. Medus yra saugus šiems vyresniems vaikams ir iš tikrųjų gali būti veiksmingesnis už kosulio sirupus, kad palengvintų peršalimo simptomus.
Identifikavimas
Bitės gamina medų iš nektaro ar gyvų augalų sekretų. Daugiau kaip 300 medaus veislių Jungtinėse Valstijose rūšiuojamos pirmiausia pagal spalvą ir jose yra natūralių skonių cukraus komplekso bei fermentų, vitaminų, mineralų ir amino rūgščių pėdsakų. Daugelis kepinių ar perdirbtų maisto produktų, kuriuos vaikai valgo, saldumynuose naudojami meduje, pavyzdžiui, medaus grahamo krekeriai.
Mityba
Meduje yra daug sveikų maistinių medžiagų vyresniems nei 1 metų vaikams. Medus, kuriame yra 64 kalorijos viename šaukštelyje, suteikia 17 g angliavandenių, kuriuos sudaro sacharozė, gliukozė, maltozė ir galaktozė. Geras kalio šaltinis yra medaus, kuriame yra 11 mg. be 1 mg kalcio, 1 mg fosforo ir mineralų geležies, cinko, mangano, fluoro ir seleno. Remiantis Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento maistinių medžiagų duomenų baze, medus teikia 0, 1 mg vitamino C ir B grupės vitaminų riboflavino, pantoteno rūgšties, niacino ir vitamino B-6.
Kūdikių botulizmas
Remiantis „Health Canada“, kiekvienais metais JAV pranešama apie nuo 70 iki 90 kūdikių botulizmo atvejų. Kūdikių botulizmą sukelia apsinuodijimas maistu, kurį sukelia bakterijos, kurios klesti dirvožemyje ir dulkėse, kurios dažnai užteršia medų. Bakterijų sporos gali augti ir daugintis kūdikio žarnyne, sudarydamos toksiną, kuris gali sukelti raumenų silpnumą ar prarasti galvos kontrolę, silpną verksmą, sunkumą čiulpti ar maitinti, vidurių užkietėjimą ir diskelių judesius. Kūdikių botulizmas vyresniems kaip 12 mėnesių vaikams yra įmanomas, tačiau labai retas.
Simptomai ir gydymas
Kad kūdikis botulizmuotų kūdikį, reikia tik nedidelio skaičiaus sporų; tai taikoma pasterizuotam ir nepasterizuotam medui. Pasterizuotas medus prailgina galiojimo laiką, tačiau neužmuša sporų, sukeliančių botulizmą. Jei jūsų kūdikiui būdingi simptomai, įskaitant sunkumą ryti, tuštinimosi stoką ar bendrą rankų, kojų ar kaklo silpnumą, kreipkitės į gydytoją. Ligoninė paprastai reikalinga kelioms dienoms ar net savaitėms. Nors antibiotikai paprastai nėra skiriami, „Health Canada“ duomenimis, Jungtinėse Valstijose galimas antitoksino gydymas, vadinamas BabyBIG.
Kosėjimas
Nors medus nėra saugus jaunesniems nei 1 metų vaikams, medus gali būti naudingas mažinant kosulio simptomus 2 metų ir vyresniems vaikams. Nigerijos universiteto Kalabaro mokymo ligoninėje atliktame tyrime, kuriame dalyvavo 108 vyresni nei 2 metų vaikai, sergantys viršutinių kvėpavimo takų infekcijomis, nustatyta, kad medus buvo veiksmingesnis nei jokio gydymo, kad sumažintų varginančio kosulio dažnį ir miego kokybę, tačiau nepadarė reikšmingo poveikio. pagerėjęs kosulio sunkumas.
