Kodėl mums reikalinga druska maiste?

Turinys:

Anonim

Jei esate panašus į daugumą amerikiečių, suvartojate per daug natrio. Didžioji natrio dalis jūsų racione yra druskos pavidalu, galbūt iš greitojo maisto ar perdirbto maisto, kurie yra pagrindiniai natrio šaltiniai. Ligų kontrolės ir prevencijos centrų duomenimis, per didelis natrio kiekis padidina kraujospūdį, o tai padidina širdies smūgio ir insulto riziką. Nepaisant to, natris yra būtinas sveikatai, nes jis padeda atlikti tam tikras biologines funkcijas.

https://img.livestrong.com/630x/photos.demandstudios.com/getty/article/106/128/168715730.jpg">

Prancūziškų bulvyčių lėkštė su prieskoniais Kreditas: Leighton-Anthony Miller / „iStock“ / „Getty Images“

Svarbi jūsų kūnui

https://img.livestrong.com/630x/photos.demandstudios.com/getty/article/176/250/162535528.jpg">

Išgerkite žiupsnelį druskos Kreditas: „per_carl“ / „iStock“ / „Getty Images“

Siekite, kad natrio suvartojimas būtų mažesnis nei 2 300 miligramų per dieną. Druską sudaro natris ir chloridas, kurie yra du elektrolitai, kurie padeda palaikyti skysčių pusiausvyrą ir perduoti nervinius impulsus. Žarnyne natris padeda jūsų kūnui absorbuoti chloridą, amino rūgštis, gliukozę ir vandenį. Natris taip pat padeda jūsų kūnui reguliuoti kraujospūdį. Remiantis CDC, vartojant mažiau natrio, galima išvengti aukšto kraujospūdžio ar jo išvengti.

Kodėl mums reikalinga druska maiste?