Remiantis USDA, 2000– 2010 m. Amerikiečiai vartojo daugiau apelsinų nei bet kokie kiti vaisiai, o komerciniai augintojai gamina 7500 obuolių veislių, praneša Ilinojaus universiteto išplėtimas. Norint įvertinti dviejų vaisių vertę maiste, reikia peržiūrėti Amerikos mitybos gaires. USDA rekomenduoja valgyti 2, 5 porcijos per dieną. Remiantis Ligų kontrolės ir prevencijos centrais, 2005 m. Tik vienas iš trijų amerikiečių suvalgydavo dvi ar daugiau porcijų vaisių kiekvieną dieną. Vartoti bet kokio tipo vaisius yra naudinga, tačiau jei dauguma amerikiečių kasdien suvartoja mažiau nei vieną porciją, svarbu pasirinkti vaisius, kuriuose yra sveikiausių maistinių medžiagų.
Kalorijos
Remiantis įprasta 2000 kalorijų dieta, oranžinė suteikia 85 kalorijas arba 4 procentus dienos kalorijų; obuolys suteikia 57 kalorijas, arba 3 procentus dienos kalorijų. Vaisiai ir daržovės dažnai suteikia mažiau kalorijų, palyginti su kitais maisto produktais, kuriuose yra daugiau energijos turinčių riebalų gramų. Svarbus vartotojas yra labiau naudingas mėsos ir pieno produktų rūpesčiams.
Pluošto
Oranžinė suteikia 4, 3 g skaidulų, o obuolys - 2, 6 g. FDA rekomenduoja vartoti maisto produktus, kurių kasdien gaunama po 25 g. Augaliniai maisto produktai maiste teikia skaidulų. USDA rekomenduoja kiekvieną dieną suvartoti nuo 5 iki 9 porcijų vaisių ir daržovių. Šios rekomendacijos laikymasis kartu su grūdais ir riešutais yra lengvai įsimenamas būdas įtraukti į racioną pakankamą kiekį skaidulų. Pluoštas palaiko sveiką virškinimą ir pašalina iš organizmo cholesterolio perteklių. Obuolių ir apelsinų įtraukimas į dietą yra naudingas norint patenkinti dienos ląstelienos poreikį.
Vitaminai
Apelsinas ir obuolys suteikia keletą vitaminų, įskaitant vitaminą C, folio rūgštį ir vitaminą A. Kasdien reikia 60 mg vitamino C. Oranžinė suteikia 95, 8 mg. Obuolys suteikia 5 mg. Folio rūgšties paros poreikis yra 400 mikrogramų. Oranžinėje yra 54 mikrogramai, o obuolyje - 3 mikrogramai. Vitamino A paros poreikis yra 5000 TV. Oranžinė suteikia 405 TV, o obuolys - 59 TV. Vitaminai A ir C bei svarbūs antioksidantai, saugantys sveikas organizmo ląsteles nuo laisvųjų radikalų pažeidimo. Folio rūgštis yra būtina DNR formavimui ir ląstelių dalijimui, būtinam kūdikių ir vaikų augimui ir vystymuisi. Apelsinų įtraukimas į dietą suteikia nemažą kiekį kiekvieno vitamino, kuris prisideda prie sveikatos.
Mineralai
Mineralai, kuriuos teikia apelsinai ir obuoliai, yra kalcis ir kalis. Kalcis ir kalis prisideda prie sveikos širdies ir kraujagyslių sistemos veikimo, nes reguliuoja širdies raumens susitraukimą. 72 mg kalcio ir 326 mg kalio, kurio gauna apelsinas, yra reikšmingesnis, palyginti su 7 mg kalcio ir 117 mg kalio, kurį suteikia obuolys. Dienos poreikis yra 1 000 mg kalcio ir 3500 mg kalio.
Obuoliai ar apelsinai
Apelsinas suteikia daugiau vitaminų, mineralų ir ląstelienos, palyginti su obuoliu. Tai taip pat suteikia daugiau kalorijų, tačiau papildomą energiją, kurią ji teikia maiste, subalansuoja papildomos naudingos maistinės medžiagos. Į racioną įtraukti abu vaisiai yra naudingi, tačiau jei reikia pasirinkti tik vieną, apelsinas yra sveikesnis pasirinkimas.
