Žolelių arbatos gaunamos iš augalinių medžiagų, įskaitant lapus, stiebus, žiedus, sėklas, šaknis ir vaisius. Nepaisant pavadinimo, žolelių arbatos iš tikrųjų nėra arbata. Tikroji arbata, įskaitant juodąją, oolongo ir žaliąją arbatas, gaunama iš Camellia sinesis augalo lapų. Sužinojimas apie įprastas žolelių arbatas ir jų savybes padės išsirinkti jūsų poreikius atitinkančią arbatą. Žolelių arbatos yra kvapnios gėrimų su kofeinu alternatyvos.
Žolelių arbatos
Kai kurios vaistažolių arbatos jau seniai naudojamos įprastoms negalavimams, pavyzdžiui, mėtų vartojimas skrandžiui malšinti. Rožių klubų arbata, gaminama iš rožių daigų, turi aštrų skonį ir suteikia vitamino C. Žolelių arbatas galima gaminti iš vienos žolelės, tokios kaip ramunėlės, arba su žolelių mišiniu. Kai kuriuose arbatos mišiniuose, kurie nėra žolelių arbatos, gali būti kofeino turinčių ingredientų. Jei esate jautrus kofeinui, galite patirti nervingumą ir nemigą.
Antioksidantų turinys
Originaliose žolelių arbatose nėra kofeino. Jų sudėtyje yra antioksidantų, sveikų junginių, kurie šalina laisvuosius radikalus, nors daugumoje jų nėra tiek, kiek turi tikrosios arbatos. Pasak Turkijos Stambulo Stambulo universiteto tyrėjų, kurie pranešė apie savo išvadas 2006 m. Rugsėjo mėn. „Tarptautiniame maisto mokslų ir mitybos žurnale“, teigia žolelių arbatos, pasižyminčios aukščiausiomis antioksidantinėmis savybėmis, įskaitant citrinų balzamą, skardelį pimpernelį ir saldų baziliką. 2011 m. Kovo mėn. „Kinijos medicinos“ numeryje oolong arbata, arabinis jazminas, gvajava, vilkolakis, balzaminė kriaušė ir puerhas taip pat išvardyti kaip turintys daug antioksidantų. Nors gervuogės, šaltalankiai, koriandras, nemirtis, šalavijas ir čiobreliai pasižymi ne tokiu antioksidaciniu aktyvumu, jie taip pat pasižymi dideliu antioksidaciniu pajėgumu. Reikia atlikti papildomus vaistažolių arbatų naudos sveikatai tyrimus.
Kofeino kiekis
8 uncijos puodelio paruoštos kavos yra nuo 80 miligramų iki 135 miligramų kofeino ir 2 uncijos. espresso porcijoje yra 100 miligramų, praneša Jutos universitetas. 8 uncijos juodosios arbatos porcijoje yra nuo 40 iki 60 miligramų kofeino, o 8 uncijų porcijoje žaliosios arbatos yra 15 miligramų. Prieš pirkdami arbatos mišinį, perskaitykite etiketę. Mažiau paplitusiose arbatos formose, tokiose kaip baltoji arba raudonoji arbata, yra kofeino. Gamindami savo žolelių arbatą ar mišinius iš birių žolelių, kuriuos galite įsigyti natūralaus maisto parduotuvėse, galite pritaikyti gėrimą be kofeino ar mažai kofeino pagal savo skonį.
Svarstymai ir įspėjimai
Atidžiai perskaitykite gaminio etiketes. Arbatos pavadinimu nepakanka, kad žinotumėte apie kofeino kiekį. Pavyzdžiui, jazminų arbatoje tradiciškai be jazmino yra ir tikroji arbata. Iš tam tikrų holly rūšių gaminamos arbatos, vadinamos mate, yra kofeino. Prieš gerdami žolelių arbatas ar papildus, pasitarkite su gydytoju. Kai kurios žolelės gali paveikti vaistus ar sukelti šalutinį poveikį.
