Multivitaminai, B komplekso vitaminai ir netgi labai vitaminai sustiprinti grūdai dažnai sukels jūsų šlapime šviesų, atrodytų, nenatūralų geltonos spalvos atspalvį. Nors tai gali jus susijaudinti pirmą kartą atsitikus, tai yra visiškai normalus atsakas išgėrus didelę riboflavino dozę, dar vadinamą vitaminu B-2.
Riboflavino funkcija organizme
Kartu su kitais B grupės vitaminais, riboflavinas padeda kūnui išlaisvinti angliavandenių energiją, prisideda prie riebalų apykaitos ir yra svarbus kuriant raudonuosius kraujo kūnelius. Be šių funkcijų, yra keletas įrodymų, pagrindžiančių mintį, kad riboflavinas veikia kaip antioksidantas, kuris gali padėti išvengti kai kurių širdies ir kraujagyslių ligų bei vėžio formų. Didesnėmis dozėmis kai kurie žmonės vartojo vitaminą B-2 kovai su migrenos galvos skausmais ir galbūt katarakta; tačiau norint patvirtinti šiuos pastebėjimus, reikia atlikti daugiau tyrimų.
Riboflavino rekomenduojama dieta
Žvelgdami į daugumos multivitaminų ar B komplekso papildų mitybinę etiketę, galite pamanyti, kad žmogui reikia didelių riboflavino ir kitų B grupės vitaminų kiekių. Bet ne 25, 50 ar 75 miligramų, dažnai randamų šiuose komerciniuose produktuose, tipiškai suaugusiai moteriai reikia tik 0, 9 miligramų per dieną, o tipiškam suaugusiam vyrui reikia tik 1, 1 miligramų per dieną. Šie maži kiekiai lengvai patenkinami laikantis gerai subalansuotos dietos, o trūkumai dažnai pastebimi tik žmonėms, turintiems malabsorbcijos problemų, kurios gali atsirasti sergant celiakija, alkoholizmu ir kartais senyvo amžiaus žmonėms. Tuo tarpu žmonėms, kurie yra labai fiziškai aktyvūs, pavyzdžiui, darbininkams ir sportininkams, gali padidėti riboflavino poreikis, praneša „Linus Pauling“ institutas.
Maistas ir gėrimai, tiekiantys riboflaviną
Riboflavino yra daugelyje maisto produktų. Pieno produktai, įskaitant pieną, yra vieni geriausių B-2 šaltinių. Jei nuspręsite nevartoti pieno ar negalite dėl pieno produktų alergijos ar netoleravimo, papildomus sveikus vitamino šaltinius sudaro ankštiniai augalai, riešutai, liesa mėsa, žali lapinės daržovės, kiaušiniai ir riešutai. Jungtinėse Valstijose daugelis grūdų produktų, įskaitant miltus, duoną ir grūdus, gamybos metu taip pat yra papildyti riboflavinu, o tai reiškia, kad vitaminas į maistą dedamas didesnėmis dozėmis, nei įprastai būtų.
Kitas perteklinio riboflavino poveikis
Istoriškai mokslininkai manė, kad riboflavino toksiškumas buvo retas, nes perteklius išsiskiria per šlapimo takus - taigi ryškiai geltona šlapimo spalva. Tačiau kai kurie naujausi tyrimai rodo galimą akių, nervų ir jungiamojo audinio pažeidimą, jei B-2 vartojama didelėmis dozėmis. Be to, pasitarkite su gydytoju, jei vartojant papildus, kurių sudėtyje yra didžiulės riboflavino dozės, jaučiamas šlapimo skausmas, nes tai gali reikšti, kad pažeistas jūsų šlapimo pūslės gleivinė - būklė, vadinama intersticiniu cistitu.
