Maždaug 71 milijonui amerikiečių suaugusiųjų yra didelis mažo tankio lipoproteinų kiekis, tačiau tik 1 iš 3 jų būklė kontroliuojama. Aukštas MTL kiekis gali sukelti aterosklerozę - būklę, kai arterijose susidaro apnašos, sukeliančios užsikimšimus, kurie gali sukelti širdies priepuolį, širdies ligas ir širdies nepakankamumą. Jei turite aukštą MTL cholesterolio kiekį, galite sumažinti savo skaičių pakeisdami dietą.
Uždrausti trans-riebalus
Kalbant apie mitybą ir cholesterolio kiekį, transriebalai yra pagrindinis kaltininkas. Transriebalai ne tik tiesiogiai padidina MTL, bet ir sumažina didelio tankio lipoproteinų arba „gerojo“ cholesterolio kiekį. DTL padeda apsaugoti jus nuo širdies ligų, pašalindamas MTL perteklių iš jūsų kraujo. Aukšto MTL ir žemo DTL derinys žymiai padidina koronarinės širdies ligos ir širdies priepuolio riziką. Transriebalų suvartojimas neturi viršyti 2 gramų per dieną; idealu, jei jūs neturėtumėte vartoti jokių riebalų. Apdoroti maisto produktai, tokie kaip margarinas, sausainiai, užkandžiai, keptas maistas ir užšaldyta pica bei pyragai yra pagrindiniai trans-riebalų šaltiniai racione. Transriebalų taip pat yra maisto produktuose, kurie ruošiami iš dalies hidrintuose aliejuose.
Pasakykite „Ne, sočiųjų riebalų“
Nacionalinio širdies, plaučių ir kraujo instituto duomenimis, sočiųjų riebalų kiekis padidina jūsų MTL lygį nei bet kas kitas jūsų racione. Jei norite kontroliuoti MTL lygį, ribokite sočiųjų riebalų kiekį iki mažiau nei 10 procentų kalorijų. Jei laikotės standartinės 2 000 kalorijų dietos, tai reiškia ne daugiau kaip 20 gramų per dieną. Remiantis Harvardo visuomenės sveikatos mokykla, pica ir sūris yra didžiausi sočiųjų riebalų šaltiniai amerikiečių racione. Kiti šaltiniai yra ledai, jautiena, paukštiena, ėriena, kiauliena, riebūs pieno produktai, kiaušiniai, sviestas ir desertai iš grūdų, tokie kaip sausainiai, pyragai ir pyragai. Kai kurie sočiųjų riebalų šaltiniai yra kokosų aliejus, palmių aliejus ir palmių branduolių aliejus.
Sumažinkite cholesterolio vartojimą
Dietinis cholesterolio kiekis taip pat turi įtakos MTL cholesteroliui. Pasak Harvardo visuomenės sveikatos mokyklos, daugumai žmonių tai yra tik nedidelis poveikis, tačiau kiti yra jautresni maisto cholesterolio poveikiui. Laikykite, kad suvartojamas cholesterolis yra mažesnis nei 300 miligramų per dieną. Turtingiausi cholesterolio šaltiniai yra kiaušinių tryniai, mėsa, riebūs pieno produktai, kepenys ir kitų organų mėsa.
Apsvarstykite kitus veiksnius
Nors jūsų mityba yra pagrindinis cholesterolio lygio veiksnys, gali būti ir kitų veiksnių. Antsvoris yra susijęs su aukštesniu MTL ir žemesniu DTL lygiu. Jei turite antsvorio, suderinkite savo naują valgymo planą su įprasta mankštos tvarka, kad numestumėte keletą svarų. Kai kurie nuo jūsų nepriklausantys veiksniai taip pat gali turėti įtakos MTL cholesterolio kiekiui. Senstant, ypač jei esate moteris, MTL lygis paprastai didėja. Aukštas cholesterolio kiekis kraujyje taip pat gali turėti genetinį komponentą.
