Gatvių maisto iš vežimėlių ar sunkvežimių galima rasti daugelyje miesto vietų visame pasaulyje. Žmonės, valgantys gatvės maistą, dažnai yra patrauklūs dėl žemos kainos, trumpo maisto laukimo ir be galo gausaus įvairių pardavėjų maisto. Gatvės maisto valgymas taip pat yra būdas palaikyti smulkųjį verslą, nes daugelis pardavėjų yra pavieniai asmenys, šeimos ar mažos įmonės. Tačiau valgant gatvės maistą yra keletas trūkumų.
Maistas gali sėdėti aplinkui
Atsižvelgiant į tai, koks užimtas gatvės maisto produktų pardavėjas, maistas kurį laiką gali sėdėti aplinkui, kol ateisite ir nusipirksite. Tai gali reikšti, kad maistas, kuris turėtų būti karštas arba šaltas, nėra tinkamos temperatūros ir gali pritraukti muses bei kitus kenkėjus. Rinkdamiesi gatvės maistą, ieškokite vežimėlių, kurie yra užimti, nes tai greičiausiai reiškia, kad maistas yra geras ir kad maisto apykaita yra didelė.
Virškinimo trakto infekcija
Valgydami gatvės maistą galite susidurti su mikrobais, kurie sukelia virškinimo trakto infekcijas. Šio tipo infekcija sukelia viduriavimą ar vėmimą. Nors sveikų suaugusiųjų virškinimo trakto infekcijos paprastai nėra rimtos, maži vaikai, pagyvenę žmonės ir tie, kurių imuninė sistema pažeista, gali susidurti su rimtesnėmis problemomis.
Sunku valgyti kelyje
Nors kai kuriuos įprastus gatvės maisto tarifus galima lengvai perkelti, pavyzdžiui, dešrainius, klišinius ar riešutus, kai kuriuos maisto produktus geriau valgyti sėdint. Kai kuriose miesto vietose ambicingi maisto produktų pardavėjai iš savo vežimėlių ar sunkvežimių parduoda kepsnius, kepenėles ar krepus. Nors šie maisto produktai gali būti skanūs, jie nebūtinai yra lengva vaikščioti ir valgyti tuo pačiu metu, o tai yra vienas iš šio valgymo stiliaus privalumų.
Brangus
Gatvės maisto kaina gali labai skirtis. Jei jums patiks keksiuko gabaliukas, jums gali tekti sumokėti beveik tiek pat, kiek kainuotumėte restorane. Gėrimai taip pat gali būti daug brangesni iš gatvės pardavėjų. Jei galite palaukti, greičiausiai kainuos pigiau prekybos centre ar būtiniausių prekių parduotuvėje, jei norite patraukti skardinę sodos.
Likite saugūs
Prieš pirkdami gatvės maistą, būtinai patikrinkite sanitarines pardavimo vietos sąlygas. Pavyzdžiui, ar pardavėjas nešioja pirštines, ar turi kur nusiplauti rankas ir indus? Atkreipkite dėmesį, ar maistas nesėdi ir ar jis laikomas tinkamoje temperatūroje. Pvz., Jei kiaušinių salotų sumuštiniai sėdimi ant prekystalio, neatšaldyti, praeikite pro šalį. Jei keliaujate po užsienio šalį ir nesate tikri dėl gatvės maisto ar vandens saugumo taisyklių, nepirkite vaisių sulčių ar vandens, kurio nėra skardinėje ar uždarytame butelyje.
