Privalumai ir trūkumai Stevia

Stevija yra žolelių rūšis, kurią galima naudoti kaip dirbtinį saldiklį. Jį 2008 m. Patvirtino JAV maisto ir vaistų administracija, kad jis būtų parduodamas kaip maisto saldinimo ingredientas. FDA laikė steviją „visuotinai pripažinta saugia“. Jei ketinate naudoti steviją ar maisto produktus, kuriuose yra stevijos, turėtumėte peržiūrėti žolelių privalumus ir trūkumus.

Stevia yra saldus augalas Kreditas: „HeikeRau“ / „iStock“ / „Getty Images“

Nėra kalorijų

Stevia atrodo be cukraus, be kalorijų. Kreditas: Heike Rau / „iStock“ / „Getty Images“

Stevia pranašumas yra tas, kad žolė neturi kalorijų. Tai gali padėti pasaldinti daiktus, nenaikinant dietos. Kadangi kūnas nemetabolizuoja stevijos, jums nereikia vartoti kalorijų.

Stabilus cukraus kiekis kraujyje

Stevia nepakels cukraus kiekio kraujyje saldindama maistą. Kreditas: „HeikeRau“ / „iStock“ / „Getty Images“

Prarijus Stevia nepakelia cukraus lygio kraujyje. Tai reiškia, kad saldiklis yra saugus vartoti diabetikams.

Natūralus šaltinis

Natūralūs stevijos augalai Kreditas: „Fábio Moreira Salles“ / „iStock“ / „Getty Images“

Stevija gaunama iš stevijos augalų lapų. Auginamas daugiausia Azijos ir Pietų Amerikos šalyse. Jame nėra dirbtinių priedų, skirtų saldinti maistą. Taip pat sakoma, kad jis yra saldesnis už stalo cukrų, todėl jį gali reikėti skiesti.

Skrandžio sutrikimas

Kai kuriems žmonėms gali sutrikti skrandis nuo stevijos. Kreditas: Igoris Mojzesas / „iStock“ / „Getty Images“

Vartojant steviją, gali išsivystyti šalutinis poveikis. Dažniausiai pasitaikantis šalutinis poveikis yra pilvo pūtimas ir pykinimas išgėrus saldiklio.

Vaistų sąveika

Stevija neturėtų būti vartojama kartu su vaistais. Kreditas: „Santje09“ / „iStock“ / „Getty Images“

Žmonės, vartojantys vaistus nuo diabeto ar norėdami kontroliuoti kraujospūdį, neturėtų vartoti stevijos. Taip yra dėl to, kad vartojant steviją su šiais vaistais asmeniui gali išsivystyti hipotenzija ar hipoglikemija.