Alergija persikams gali pasireikšti dviem būdais: arba tai yra tikroji maisto alergija, arba ji išsivysto dėl alergijos beržams ir žiedadulkėms. Tikra alergija maistui yra faktinė alerginė reakcija į persiką. Tai yra tai, ką organizmas identifikuoja kaip alergeną. Kai yra alergija beržo žiedadulkėms, jums išsivysto alerginė reakcija į persiką, nes vaisiaus baltymai yra tokie panašūs kaip beržo žiedadulkių alergenas. Esant tokiai situacijai, kūnas pradeda atpažinti persiką kaip beržo žiedadulkes, todėl atsiranda alerginis atsakas.
Simptomai
Alergija persikams sukelia panašius simptomus kaip ir kitoms maisto alergijoms. Burnoje dažnai jaučiamas dilgčiojimo pojūtis, kurį netrukus lydi lūpų, liežuvio, gerklės, veido ar kitų kūno dalių patinimas, aiškina MayoClinic.com. Taip pat gali išsivystyti dilgėlinė, niežėjimas, švokštimas, nosies užgulimas, pykinimas, vėmimas, pilvo skausmas, viduriavimas, galvos svaigimas, apsvaigimas ir apsunkintas kvėpavimas. Sunkios reakcijos gali sukelti anafilaksiją.
Anafilaksija
Nacionaliniai sveikatos institutai anafilaksiją apibūdina kaip pavojingą gyvybei, viso kūno alerginę reakciją. Tai sukelia tuos pačius pagrindinius bendros alerginės reakcijos simptomus. Anafilaksija taip pat gali sukelti greitą pulsą, kraujospūdžio sumažėjimą, neryškų kalbą, kvėpavimo takų susiaurėjimą, nenormalų kvėpavimą, šoką ir sąmonės praradimą. Anafilaksijai panaikinti būtina neatidėliotina medicinos pagalba.
Charakteristikos
Gydymas
Dėl nedidelės persikų alergijos gydymas paprastai apima antihistamininius vaistus. Išgėrus persiko, šis nereceptinis vaistas gali palengvinti niežėjimą ir dilgėlinę, lydinčią reakciją. Esant sunkesnei alergijai, dažnai reikalinga epinefrino injekcija. Šis vaistas, dar vadinamas EpiPen, kovoja su gyvybei pavojinga reakcija į alergeną.
Prevencija
Norint išvengti alerginės persiko reakcijos, reikia atsisakyti maisto, kuriame yra šio vaisiaus. Tai reiškia, kad reikia perskaityti etiketes, paprašyti budinčiojo asmens ir informuoti visus, besirūpinančius vaikais, kuriems yra persikų alergija. Taip pat svarbu išbandyti save, kad įsitikintumėte, jog nesate alergiškas ir kitiems Rosaceae šeimos vaisiams.
