Cirozė yra paskutinė kepenų ligos stadija. Dėl cirozės sukeltas pluoštinis audinys neleidžia tinkamai veikti jūsų kepenims, įskaitant medžiagų apykaitą ir kaupimą maistinėms medžiagoms. Viena iš maisto medžiagų, paveiktų cirozės, yra baltymai. Dėl kepenų cirozės jūsų kūnas greitai skaido baltymus, greitai išeikvoja atsargas ir padidina jūsų poreikius. Tačiau kai kurių žmonių, sergančių ciroze, kraujyje yra daug amoniako, kuris yra šalutinis baltymų metabolizmo produktas, ir jiems gali tekti apriboti baltymų vartojimą, kad būtų išvengta neigiamo poveikio.
Baltymai ir cirozė
Nepakankama mityba būdinga pacientams, sergantiems ciroze. Taip yra dėl prasto apetito ir suvartojimo, netinkamo maistinių medžiagų įsisavinimo ir sutrikusios maisto medžiagų apykaitos. Dėl netinkamos mitybos padidėja ligos ir mirties rizika. Nors jūsų cirozė padidina baltymų skaidymąsi, sumažėja sintezė, o tai lemia raumenų išsekimą ir kraujo baltymų sumažėjimą. Norint palaikyti pakankamą baltymų kiekį ir užkirsti kelią tolesnėms ligoms, dietoje reikia pakankamai baltymų, kad būtų patenkinti jūsų poreikiai.
Kepeninė encefalopatija
Nors norint gauti geros sveikatos, kai sergate ciroze, būtina gauti pakankamai baltymų maiste, tačiau yra vienas atvejis, kai gali tekti apriboti suvartojimą. Kepeninė encefalopatija yra būklė, pasireiškianti žmonėms, sergantiems ciroze, nes jų kepenys nebegali pašalinti toksinių atliekų iš kraujo. Kepeninė encefalopatija sukelia sumišimą, dezorientaciją, neryškią kalbą ir asmenybės pokyčius. Amoniakas yra viena iš toksiškų medžiagų, priskiriamų kepenų encefalopatijai. Kai kuriais atvejais, jei neveikia joks kitas gydymas, įskaitant vaistus, gali tekti apriboti baltymų kiekį, kad sumažėtų amoniako lygis ir pagerėtų kepenų encefalopatija.
Baltymų poreikis
Baltymų poreikis dėl cirozės skiriasi priklausomai nuo jūsų ligos laipsnio. Asmenims be jokių komplikacijų reikia nuo 0, 8 g iki 1, 0 g baltymų vienam kūno svorio kilogramui. Taigi, jei sveriate 150 svarų, per dieną reikia nuo 55 iki 68 g baltymų. Jei turite mažai baltymų atsargų ir sumažėjote raumenų masė, jums reikia nuo 1, 2 iki 1, 5 g baltymų vienam kūno svorio kilogramui arba nuo 82 iki 102 g baltymų, jei sveriate 150 svarų. Jei dėl kepenų encefalopatijos reikia apriboti baltymų kiekį, rekomenduojama suvartoti ne mažiau kaip 50 g per parą.
Baltymų šaltiniai
Norėdami patenkinti savo baltymų poreikius, pabandykite įtraukti 4–6 uncijas. mėsos, taip pat nuo 1 iki 2 puodelių pieno per dieną. Šie maisto produktai yra aukštos kokybės baltymų šaltiniai, teikiantys jūsų kūnui visas nepakeičiamas aminorūgštis, kurių reikia baltymams organizme kurti. Kiaušiniai, tofu ir sojos pupelės taip pat yra aukštos kokybės baltymų šaltiniai.
